1.一定要配備shui銀溫度計并且要注意溫度計的量程、刻度及安裝位置。
2.要配備自動溫度記錄儀，及時檢測溫度。
3.如果是水殺，一定要安裝水循環系統，并在循環管路上安裝流量計，指示穩定的流量。
4.對配備管路大小、管路的布局等等都有要求。
5.鍋應定期檢查，每三個月進行一次外部檢查，每半年進行一次檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規程”和有關規定進行，果蔬罐頭殺菌鍋供應，檢驗報告存檔備案。
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殺菌鍋應用前請注意檢查什么？
2.關上與節制盤無關的壓縮空氣截止閥并使得壓力堅持在7-9bar。留意，關上壓縮空氣截止閥排放半晌， -無水及雜質。 3.反省旱路運轉能否-，管路關上截止閥能否向裝備提供水。 4.反省管殺式殺菌鍋節制盤壓縮空氣能否處在失常狀態。 5.反省用于過熱水輪回的填充水狀態，使得進入緩沖桶水液位在兩個標定之間， 壓力在1—1. 5bar。若壓力差錯： 調劑緩沖桶頂部輸入和輸入平動閥門直至壓力準確為止。 6.桶液位偏低：在輪回運轉時，果蔬罐頭殺菌鍋， 開啟輸入冷凝水的閥門，直到桶到達準確液位30%-40% 。 7.緩沖桶液位偏高：在輪回泵運轉時， 采納手動排污閥排水辦法使之到達準確液位。 8.關上殺菌鍋氣動調處閥的截止閥肯定蒸汽壓力在6±1bar 范圍內， 假如不能到達，反省汽鍋和蒸汽管網， 再關上近汽排污閥排水及雜質，關上蒸汽手動進氣閥， 但不能關上旁通。 9.反省蒸汽屏障管路能否通行，如欠亨，則疾速用壓縮空氣沖開。 各類裝備包含殺菌鍋應用前都應當反省無成績后再開機運轉，-人機平安。
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