滅菌鍋的保養(yǎng)方式
為了提高滅菌鍋的，-在使用的過程中不會(huì)出現(xiàn)故障，這就需要我們做好一定的保養(yǎng)工作，具體的保養(yǎng)方法如下：
1、將需要滅菌的物品放入內(nèi)層鍋，果蔬罐頭殺菌鍋多少錢，在外層鍋內(nèi)加適量的水，蓋好鍋蓋并對(duì)稱地扭緊螺旋。
2、加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到 33.78kpa時(shí)，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時(shí)壓力表指針下降，當(dāng)指針下降至零時(shí)，即將排氣閥關(guān)好。
3、繼續(xù)加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升，果蔬罐頭殺菌鍋，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí)，將火力減小，按所滅菌物品的特點(diǎn)，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間，然后將滅菌器斷電或斷火，果蔬罐頭殺菌鍋價(jià)格，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣，然后才可以開蓋取物。
4、需要滅菌的物品放置不宜過緊。
5、必須將冷空氣充分排除，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度，影響滅菌效果。
6、滅菌完畢后，不可放氣減壓，否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與-壓相等后才可開蓋。
只有做好了這些保養(yǎng)工作，就能夠-滅菌鍋的，為我們接下來的使用做好保障，能夠有效的提高工作的效率。
殺菌鍋|噴淋式殺菌鍋|快餐料理-菌設(shè)備哪有賣的認(rèn)領(lǐng)機(jī)構(gòu)：-食品殺菌鍋的企業(yè)
1設(shè)備的安裝基礎(chǔ)：可根據(jù)需要適當(dāng)降低安裝地面，使軌車和高度和地面平衡，便于推車推進(jìn)鍋內(nèi)。
2按圖紙所示在鍋上裝妥安全閥，設(shè)備出廠前已調(diào)至啟跳壓力0.27mpa水壓試驗(yàn)壓力，用戶可以復(fù)驗(yàn)，果蔬罐頭殺菌鍋供應(yīng)，但不允許隨意升高啟跳壓力。
3若采用過熱水加熱介質(zhì)，冷卻水供給壓力為0.4 mpa～0.5 mpa。為-水源充足和管路供水壓力，請(qǐng)用戶自行增設(shè)蓄水池和加壓泵。進(jìn)水管處zui好安裝止回閥，以防鍋內(nèi)蒸汽壓力較高時(shí)，若進(jìn)水閥泄漏而沖入供水管道，使水泵空轉(zhuǎn)，不能進(jìn)水
殺菌鍋的殺菌效果也日益顯現(xiàn)，但如何-使用呢？這都是需要我們熟練掌握的。下面就讓生產(chǎn)殺菌鍋廠家小編帶大家一起來了解一下關(guān)于殺菌鍋的使用方法
一、拿出內(nèi)層殺菌桶，在外層鍋內(nèi)加入一定量的水，使得鍋內(nèi)水面達(dá)到正常水位值。
二、將事先取出的內(nèi)層殺菌桶放回，并把需要?dú)⒕幚淼囊欢〝?shù)量的物品放入桶內(nèi)。為了-殺菌處理的效果，應(yīng)不要裝得太滿。
三、蓋好鍋蓋，把蓋上的排氣管插入到內(nèi)層殺菌桶排氣槽中。-將兩個(gè)相對(duì)的螺栓擰緊。注意松緊要一致，防止漏氣。
四、對(duì)殺菌鍋進(jìn)行加熱，并將排氣閥打開。使鍋內(nèi)的冷空氣從排氣閥中排出，待冷空氣全部從鍋中排出后關(guān)閉排氣閥。
五、根據(jù)所需處理物品的類別合理安排處理殺菌時(shí)間。殺菌處理時(shí)間結(jié)束后關(guān)閉熱源。讓殺菌鍋的溫度自然冷卻。待鍋內(nèi)沒有壓力時(shí)，將殺菌處理的物品取出。
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