我司的真空油炸機是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸,在真空下連續(xù)性自動完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。
它是由真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)組成。
真空低溫油炸適用的食品范圍: 1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。
普通油炸機油炸出來的食品的含油量一般---45%~58%,而通過我公司生產(chǎn)的真空油炸機生產(chǎn)出來的食品含油量只有21%到34%,并且我公司真空油炸機耗油少生產(chǎn)---,比普通油炸機生產(chǎn)---出37%~49%,節(jié)油效果---。
通過我們公司真空油炸機生產(chǎn)出來的食品脆而不膩,保存時間長,保存效果好。這是因為在真空狀態(tài)下,不管是水果還是蔬菜,它們細胞間的水分會蒸發(fā)、細胞會膨大、食品膨化效果好,所以才會酥脆可口。
真空油炸機能加工的食品類型有很多,可以生產(chǎn)蘋果,山東薯片低溫脫水油炸機,菠蘿蜜,柿子,梨棗,花生。土豆,青豆,胡蘿卜等等,使用我們公司真空油炸機生產(chǎn)產(chǎn)品,還能夠降低對原材料的損害。我們公司是一家生產(chǎn)制造真空油炸機廠家,專門派人去學習了國外的---技術(shù),結(jié)合國內(nèi)現(xiàn)有的真空油炸機技術(shù)研究出了屬于我們自己的真空油炸機技術(shù)。我們公司真空油炸設備類型很多,如果您想了解關(guān)于真空油炸機的價格以及信息,可與我們電話聯(lián)系,我們將竭誠為您服務。
真空油炸機特性:
1、我們公司果蔬脆片油炸機中的油是在密封真空狀態(tài)下被加熱的,果蔬脆片油炸機內(nèi)部的氧氣濃密度很低,薯片低溫脫水油炸機流水線,原材料消耗也很低,設備能夠自主調(diào)節(jié)溫度進行生產(chǎn),果蔬脆片油炸機具有性能穩(wěn)定、生產(chǎn)---,使用方便、低油耗等特點。
2、果蔬脆片油炸機通過油炸,脫水以及過濾過程來實現(xiàn)原材料到成品的蛻變,節(jié)省了時間,薯片低溫脫水油炸機多少錢,提高了效率。
3.通過果蔬脆片油炸機生產(chǎn)出來的食品在口感和視覺上都是---的,口感酥脆不油膩,薯片低溫脫水油炸機參數(shù),依舊保持著食物的原色,并且更有光澤,重要的是沒有任何食物添加劑的,消除了傳統(tǒng)方式高溫油炸的致ai---,老少皆宜,而且食物內(nèi)的營養(yǎng)沒有被破壞,保質(zhì)期也得到了延長。4具有油炸溫度、油炸時間,脫油時間,針對不同物料油炸方式等參數(shù)的自動控制裝置,避免人為因素造成產(chǎn)品的不穩(wěn)定。