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南陽五色田堅果炒貨食品研究所-油炸花生米技術,酒鬼花生米技術麻辣等9個配方,魚皮花生加工配方,興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術
在購買花生制品時一定要認準正規廠家,花生容易被黃曲l霉侵染。黃曲l霉、寄生曲霉等產生的代謝產物黃曲l霉毒l素對人體健康有害。其中黃曲l霉毒l素b1多在農作物因潮濕發霉變質時產生。花生等堅果產品中黃曲l霉毒l素b1不合格的主要原因有:原料在種植、采收、運輸及儲存過程中受到黃曲l霉等霉菌污染,在適宜的氣溫和濕度等條件下產生毒l素,后期在生產加工過程中工藝控制不當導致終產品毒l素含量超標。黃曲l霉毒l素中l毒的---一般為一過性-、-、厭食、黃l疸、腹l水、下肢浮腫等肝中l毒---。是否引起中l毒取決于黃曲l霉毒l素的攝入量,根據《食品安全- 食品中-毒l素---》規定,產品中黃曲l霉毒l素含量在標準規定---20 微克每千克范圍內,一般不會對公眾健康產生影響。
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南瓜子,中藥名。葫蘆科南瓜屬植物南瓜cucurbita moschata duch.的種子。秋季采摘成熟果實,取出種子,洗凈曬干。
生理特性
干燥成熟的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有棱,長約1.2~2厘米,寬約0.7~1.2厘米,酒鬼花生加工配方,表面帶有毛茸,邊緣較多。種皮較厚,種臍位于尖的一端;除去種皮,可見綠色菲薄的胚乳,內有2枚黃色肥厚的子葉。子葉內含脂肪油,胚根小。氣香,味微甘。以干燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。
入藥部位
植物的種子。
-方法
南瓜成熟后,取出種子去除果肉,相府花生加工配方,晾干或曬干。
性味
甘,平。
歸經
歸胃、大腸經。
功效
驅蟲的功效。
主l治
用于絳蟲病、血吸蟲病。
相關配伍
1、血吸蟲病:南瓜子,炒黃、碾細末。每日服60g,分二次,加白糖,五香花生加工配方,開水沖服。以十五日為一---。《驗方選集》
2、產后手腳浮腫,糖尿l病:南瓜子30g。炒熟,水煎服。《食物中藥與便方》
用法用量
60~120g。
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