家禽自動屠宰線基本工藝流程
家禽上掛***電麻***瀝血***浸燙***-***浸蠟***冷蠟***掏膛***預冷
在高度自動化的基礎上,國外家禽加工發展的主要方向是:
(1)提高自動化程度,湖南屠宰線廠家,穩定產品,白條雞屠宰線廠家,實現系統管理現代化.
(2)大限度地提高產品的衛生.
(1)大限度地保持禽肉的自然風味,提高禽肉的品質.
總之國內屠宰設備行業市場發展前景較為-,小型雞屠宰線廠家,需要在屠宰設備行業的自動化的基礎上逐步改進,以達到國際水平,并且在自動化管理的基礎上加強對各個生產環節的管理從而更高程度的-加工后產品的原味性