1.進(jìn)口制冷壓縮機(jī) 低噪音 制冷快 -動(dòng)力 節(jié)能好 -
2.不銹鋼的刀俎
3.控制面板 打漿開(kāi)關(guān) 指示燈 簡(jiǎn)單易上手
4.低溫壓縮機(jī)制冷省去制冰放冰 低溫生產(chǎn)環(huán)境做出來(lái)的丸子q彈和脆度會(huì)-更方便
制冷：自動(dòng)制冷 自動(dòng)降溫
溫度：可調(diào)溫度 實(shí)時(shí)控溫
6水煮定型
肉丸在水煮定型過(guò)程中會(huì)遇熱膨脹，東沙群島肉丸子機(jī)，造成丸子結(jié)構(gòu)的松軟，彈性的降低，可通過(guò)以下措施來(lái)解決：
盡量減少肉漿中殘留的氣體量，現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的肉丸子機(jī)，主要通過(guò)高速的打漿、攪拌減少肉漿中的氣體；
肉漿在成型過(guò)程中的溫度控制是減少丸子遇熱膨脹的一個(gè)因素；
水溫的控制，水溫不能沸騰，不能過(guò)低，在90℃，利于肉漿中的蛋白質(zhì)迅速變性。
肉漿在打漿結(jié)束后，在水煮定型時(shí)的狀態(tài)是：呈膠體狀、有光澤和亮度、不粘手；
丸子在水中定型后，狀態(tài)是不膨脹，不出油；
用于定型的熱水呈現(xiàn)的的狀態(tài)是：沒(méi)油花、不起泡沫，牛肉丸子機(jī)多少錢(qián)一臺(tái)，但水中可以有少量的絮狀蛋白物質(zhì)。
機(jī)器采用全304不銹鋼制造，適合做各種肉丸，尤其是潮汕的牛肉丸、魚(yú)丸、豬肉丸均可以做。
公司地址:
廣州市番禺區(qū)大石禮村禮綠路22號(hào)對(duì)面進(jìn)20米惠輝設(shè)備有限公司
坐車(chē)路線:
1.地鐵3號(hào)線大石地鐵站b出口
2.在廣州南站可以坐301a公交車(chē)在禮村站下車(chē)
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