現代社會中，牛肉憑借著它味美-的特點，牛肉丸子機打漿機36桶，成為了人們餐桌上---蛋白質的來源之一，----。時代在進步，社會在發展，西方的餐飲文化逐漸滲透到了我們的中華美食圈里。提起牛肉，人們便會想起西餐中花樣百出的牛排。一時間，惠靈頓牛排、西冷牛排、戰斧牛排等一系列“洋餐洋飯”-地---著-的神經，風頭無二。殊不知，牛肉在我們---的餐桌上也是花樣百出，比起那滲著血絲的牛排來，還是我們本土的做法更得人心。潮汕牛肉丸這一潮汕的特色名片，現如今不僅活躍于潮汕人的街頭巷尾，更是點綴著----的餐桌。一、潮汕牛肉丸的歷史每一種美食的出現都少不了不同文化的交流、借鑒、碰撞和融合，潮汕牛肉丸雖然被冠以“潮汕”之名
全自動加工肉丸機 36牛肉丸打漿機 打漿機有自動制冷 牛肉丸子打漿機 牛肉丸子打漿機36桶使用說明 牛肉丸打漿機
36型壓縮機制冷式慢速肉丸打漿機該機采用壓縮機制冷原理，使得在打漿過程中肉漿不易升溫，保持肉肉丸口感-。
機器采用全304不銹鋼制造，適合做各種肉丸，尤其是潮汕的牛肉丸、魚丸、豬肉丸均可以做。
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1.不銹刀組， 360度對鮮肉進行充分拍打，模仿手打肉方式，制作出來的肉漿更具彈性。
2.*適用于各大肉丸加工廠、肉制品工廠等
3.采用進口壓縮機 無策，制冷節能均具備快速制冷 不減產量 省電
牛肉貢丸
1工藝流程
2配方
牛肉100kg，大豆蛋白3kg，淀粉8.5kg，胡椒粉0.1kg，大蒜0.33kg，豬肥肉5kg，冰屑24kg。
3操作要點
選料
選擇經衛生檢驗合格的下腳碎肉，海南肉丸子機，剔除筋腱、骨頭等。
預凍、絞肉
先將下腳碎肉預凍到-4-0℃，放在絞肉機中絞碎。
腌制
實用的肉丸打漿機 肉丸打漿機是幾項電 壓縮制冷肉丸打漿機 肉丸變頻打漿機 一次打50斤肉的肉丸打漿機 肉丸制冷打漿機采用進口低溫壓縮機制冷，做肉丸子機，為打漿生產提供一個低溫生產環境，使得打漿處在于一個低溫的狀態下生產，做出來的的丸子q彈和脆度會-，避免了肉漿溫度升高而做不出好丸子，而且也省去了制冰和放冰的麻煩。
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