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關(guān)注廚房里兩個(gè)容易被忽略的健康細(xì)節(jié)。筷子可以說是---重要的餐具，很多人家中的筷子都使用超過一年以上。提醒，筷子也有壽命，普通竹筷，使用半年以上就得“退役”，否則對(duì)身體不利，更有可能埋下的---。兒童醬油含鈉低，且富含鐵鋅等微量元素，但是提醒，因?yàn)檎l都吃不了很多醬油，所以這點(diǎn)含量可以忽略不計(jì)。換言之，不值得花大價(jià)錢去買。
在對(duì)十個(gè)家庭的隨機(jī)調(diào)查中，---發(fā)現(xiàn)，大多家庭的筷子年限超過3年以上，更有一戶人家筷子使用6年之久。大家認(rèn)為筷子沒有“保質(zhì)期”，只要沒裂開，不長(zhǎng)霉就可以一直使用。
餐飲部主任韓志文介紹，這個(gè)小疏忽也可能引發(fā)疾產(chǎn)生，須多加留意。
一副筷子用幾年
“不僅是---筷子，普通的家用筷子存放的時(shí)間長(zhǎng)了，也可能滋生一些，若是長(zhǎng)期使用霉變的筷子，可能會(huì)引發(fā)一些---系統(tǒng)---。---發(fā)霉的筷子會(huì)滋生一種可怕的物質(zhì)—，它是目前發(fā)現(xiàn)的化物中強(qiáng)的物質(zhì)之一，經(jīng)常攝入可能增加患風(fēng)險(xiǎn)。”韓志文說。
韓志文介紹，---的一組節(jié)目曾對(duì)居民家中使用3個(gè)月、4個(gè)月及6個(gè)月的筷子進(jìn)行檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)除一雙使用4個(gè)月的筷子上檢測(cè)出能引起---的沙門氏菌之外，其余筷子均未檢測(cè)出致病菌落。
原來，筷子使用壽命的長(zhǎng)短取決于筷子的清洗狀況以及周圍環(huán)境的衛(wèi)生狀況。如果筷子清洗不---，并且被放置在不潔凈或可能沾染食品的地方，那么被有害菌污染的概率就較高。
消毒柜是家居---的家電，講到廚房清潔保養(yǎng)怎能少了它呢?下面小編為你簡(jiǎn)單介紹消毒柜清潔保養(yǎng)要點(diǎn)。
1、日常使用
餐具在清洗完畢后，應(yīng)該將餐具上的水抹干后再放入消毒柜進(jìn)行消毒，這樣即可---消毒效果，又可保持消毒柜內(nèi)部清潔。消毒柜的日常保養(yǎng)與維護(hù)應(yīng)在柜體內(nèi)部冷卻后再進(jìn)行，以免。
2、消毒柜使用注意
消毒柜在使用后，應(yīng)該經(jīng)常用潔凈的柔軟抹布或軟刷沾濕用溫水稀釋的中性清潔劑清洗內(nèi)膽、柜門及碗架等部分的贓污，再用干布抹干。請(qǐng)不要使用強(qiáng)力清潔劑或帶有研磨料的去污粉，否則有可能使表面出現(xiàn)退色或失去光澤。
3、清潔注意事項(xiàng)
擦洗時(shí)請(qǐng)不要用力過猛，也不要敲擊，否則有可能會(huì)引起損壞或變形。應(yīng)經(jīng)常注意內(nèi)膽底部或接水盤是否有積水，如果有積水應(yīng)及時(shí)將積水清理干凈，否則易引起表面出現(xiàn)浮銹
今天教你幾招連保潔阿姨都不一定知道的清潔小竅門，讓家煥然一新就靠它！
1.白色家具表面的污跡：家中的白色家具很容易弄臟，只用抹布難以擦去污痕，不妨將牙膏擠在干凈的抹布上，只需輕輕一擦，家具上的污痕便會(huì)去除，但注意用力不要太大，以免傷到漆面。
2.地板或木質(zhì)家具出現(xiàn)裂縫：可將舊報(bào)紙剪碎，加入適量明礬，用清水或米湯煮成糊狀，用小刀將其嵌入裂縫中，并抹平，干后會(huì)非常牢固，再涂以同種顏色的油漆，家具就能恢復(fù)本來面目。
3.房間的角落、地毯和墻壁的接縫處：這些地方是難打掃的死角，非常容易產(chǎn)生霉垢，可試著用舊牙刷清理刷凈。如果遇到比較頑強(qiáng)的污垢，則可用牙刷蘸洗滌劑刷除，再用水擦拭干凈，保持干燥即可。
4.紗窗的清潔：紗窗上落滿灰塵，大多數(shù)我們打掃的時(shí)候，是拆下紗窗，再用水清洗。告訴你一個(gè)不用拆下紗窗就能將紗窗打掃得很干凈的好辦法：將廢舊報(bào)紙用抹布打濕，再將打濕后的報(bào)紙粘在紗窗的背面，待五分鐘后，將紗窗上的報(bào)紙取下，你會(huì)發(fā)現(xiàn)潮濕的報(bào)紙上粘滿了紗窗上的灰塵污漬。
5.粘貼式掛鉤：它雖然相當(dāng)便利，可是一旦要拆除時(shí)，卻得大費(fèi)周折。此時(shí)，只要將醋涂抹在掛鉤四周，使醋水滲入緊粘的縫隙中，幾分鐘之后，便可用平頭螺絲刀輕易拆除掛鉤。殘留的粘合劑也可用醋擦拭，清除干凈。
6.茶葉有助于除塵：由于茶葉渣可以吸附灰塵，清掃房間時(shí)，可先撒上一些沖泡過的茶葉，再用掃帚掃干凈，這樣會(huì)更輕松省事。記住，濕茶葉可比干的效果好。
7.擦門窗玻璃時(shí)：可先把洋蔥去皮切成兩半，用其切口摩擦玻璃，趁洋蔥的汁液還未干時(shí)，再迅速用干布擦拭，這樣擦后的玻璃既干凈又明亮。
8.瓷磚接縫處的黑垢：擠適量牙膏在刷子上，縱向刷洗瓷磚接縫處，然后將蠟燭涂抹在接縫處，先縱向涂一遍，再橫向涂一遍，讓蠟燭的厚度與瓷磚厚度持平，以后就很難再沾染上油污了。
9.擦桌椅：將一軟布放在涼的濃茶水中浸透，用它擦洗桌椅等家具，可使家具光亮如新。
10.玻璃：先用濕布擦一遍玻璃，然后再用干凈的濕布沾一點(diǎn)白酒，稍用力在玻璃上擦一遍。擦過后，玻璃既干凈又明亮。
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