生鮮貨架的間距多少大才合適?
1、超市生鮮貨架之間走道的距離雖然沒有明確規(guī)定,往往是按照門店面積確定的。
2、如果超市有條件的話,略寬大一點是-的,包括生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道。如果沒有這個面積的條件,那只能盡量壓縮了。這個可根據(jù)生鮮貨架的-來定,例如生鮮貨架-是500mm,那么通道可以做個900mm。
3、超市生鮮貨架主通道之間一般在1.5-2m,其他的可以0.8-1.2m不等。
4、生鮮貨架走道的距離,沒有明確規(guī)定,水果貨架木制,往往是按照你門店面積確定的。生鮮貨架與生鮮貨架之間的通道,理論上說建議不小于0.8m,考慮到便于消費者蹲下來選商品或員工蹲下來搞衛(wèi)生,也要考慮到顧客間交匯通過。
生鮮貨架之間的距離和顧客的購買---是有很大的關系的,只有給顧客一個好的購物體驗,才會有-的銷售業(yè)績。
現(xiàn)代的消費理念為經(jīng)營者的銷售方式提供了更多的可能性,近幾年消費增長中,牛奶和水果的消費在快速增加,水果越來越受歡迎,水果的消費量還會大幅度上升。水果行業(yè)漸漸興起,城市居民注重養(yǎng)生,注重綠色和健康。在此環(huán)境下,水果專賣店將會得到-的發(fā)展。在大型購物場所亦或是果蔬店鋪,摧崇-,簡約自然,始終秉承以客戶滿意-化為宗旨,以服務至優(yōu)化為己任。
超市生鮮水果貨架陳列的規(guī)范要求:
1、按分類、形狀、大小分開陳列
1水果按瓜類、柑桔類、蘋果梨類、桃李類、熱帶水果及禮盒類分別陳列;
2形狀相似、大小相似的相關品項相鄰陳列;
2、各種顏色搭配陳列
利用水果的天然色澤,搭配陳列會更美觀、更---購買欲。
例如:紅蛇果綠青蘋果黃黃香蕉蘋果粉紅富士蘋果相鄰陳列。
3、陳列的方法:
圓積型、圓排型、平臺型、-型、關聯(lián)型、前進立體型、開放型裸陳列