果蔬脆片是以新鮮、的果蔬為原料，以食用植物油作為熱的媒介，在低溫真空條件下加熱，使之脫水而成。其母體技術是真空干燥技術。作為一種新型果蔬風味食品，由于保持了原果蔬的色香味而具有松脆的口感，低熱量、高纖維，富含---和多種礦物質，不含防腐劑，攜帶方便，保存期長等特點，在歐美日等十分受寵，其前景廣闊。
那果蔬粉在什么時候吃好呢？建議大家可以將果蔬粉作為晚飯來食用。對于忙碌的上班族來說，早飯和午飯往往都是---應付的，晚上才有時間來準備豐富的菜肴，可這種做法是不科學的，晚飯更應該清淡些。所以，晚上可以用果蔬粉來果腹。不過，在---計劃中，毅力是必不可少的因素，一定要多運動。
另外，果蔬粉的吃法也很重要，大家也要注意一下。首先，沖泡的水溫不可以太高，溫水，不可以用還在冒氣的沸水。果蔬粉沖水之后，馬上就會脹起來了，所以沖好了就要馬上吃完，不然口感會變差。
無廢棄開發，已成為國際果蔬加工業新的---。但我國目前糧食、果蔬加工后的下腳料卻多被廢棄。以花生為例，我國年產花生1500萬噸，產量和出口量均為位，但花生的深加工很不夠。有關說，花生食品加工技術粗淺，紅西柚粉，花生榨油后的豆粕，蛋白質含量---50%，由于提取工藝不過關，這些豆粕只能用作動物飼料或肥料，浪費---。因此，研究下腳料的深加工技術應是今后我國食品加工行業的一大課題。
登錄后臺
