巧克力成套設備:黑巧克力營養(yǎng)價值更高
白巧克力:白巧克力成分與牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相對較大,巧克力涂層機械,甜度高。
黑巧克力:黑巧克力硬度較大,可可粉含量較高。軟質(zhì)黑巧克力,可可粉含量32~34%,硬質(zhì)黑巧克力可可脂含量38%~40%,超硬質(zhì)黑巧克力可可粉含量38%~55%,營養(yǎng)價值更高。
白巧克力和黑巧克力成分相同嗎?白巧克力和黑巧克力成份不相同。
白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料香草香料制成的。
黑巧克力是由可可液塊,可可脂,糖和香精制成的。
巧克力機械:運動后喝杯巧克力奶 效果甚至比運動飲料-
不少人健身后喜歡來一瓶運動飲料補充體力。美國康奈爾大學研究人員說,低脂巧克力奶效果其實不比運動飲料差,甚至-。研究人員通過多次實驗試圖找出一種適he運動后喝的飲品——既要有營養(yǎng),又不能熱量太高。他們發(fā)現(xiàn),低脂巧克力奶是適合的“運動飲料”,因為它里面含有身體恢復所需要的所有營養(yǎng)物質(zhì)。其中的蛋白質(zhì)能幫助肌肉恢復,熱量可以補充健身時所消耗的體力。為了達到-效果,研究人員還動手調(diào)配了一種“運動牛奶”,里面的蛋白質(zhì)含量比普通牛奶高兩倍。當前,這種牛奶只在康奈爾大學校園中出售。
巧克力成套設備的背景
當前發(fā)達糖塊、巧克力工業(yè)已步入現(xiàn)代化的進程。新的資料、新的設備和新的技能促使糖塊巧克力生產(chǎn)工藝和包裝技能不斷移風易俗,精雕細鏤。
標準化的商品成套設備向高速主動化發(fā)展:糖塊、巧克力制造商在對標準化的商品包裝時,通常需要高速、自動化的成套設備,以尋求規(guī)模經(jīng)濟的包裝成本優(yōu)化。因而,這些年巧克力成套設備制造商研發(fā)開發(fā)出合適不同類型商品的高速、自動化糖塊、巧克力成套設備。例如關(guān)于傳統(tǒng)的枕式包裝和一些合適雙扭結(jié)類商品用的扭結(jié)成套設備等。