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荊門木耳-木耳種植-千寶食用菌(商家)

價格
時間
議定
2020-5-26  
聯系方式
鄭典13597962375 1359-7962375
聯系地址
鐘祥市張集鎮蔡家嶺村四組
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食用菌保存方法

食用菌化學保鮮具有方法簡單、成本低、保鮮程度-優點  。

-:將新采的平菇、鳳尾菇等經整理后浸入0.6%的水中約10分鐘,瀝干后裝入塑料袋儲藏,能保鮮5-8天。

焦---酸鈉:將新采收的平菇攤放在干凈的水泥地面上,向菇體噴灑0.15%焦---酸鈉水溶液,邊噴邊翻動菇體,以便噴灑均勻。噴后裝入塑料袋,立即封口儲存在陰涼處,木耳原料,在10℃-25℃下可保鮮8-10天。食用時,要用清水漂洗。



平菇生料栽培

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。菌棒生產銷售,木耳廠家,食用菌種植、生產、加工、收購、銷售,政策許可的農副產品購銷、貨物或技術進出口(禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外)。

1.菌種選育,-優良菌種

2.菌種活化及一級菌種制備

菌種活化:將平菇菌種挑取菌絲接種到pda斜面培養基上進行活化培養,20—25℃條件下恒溫培養,待菌絲長滿斜面后備用。

一級種制備:將活化好的菌種轉接到pda斜面上,20—25℃條件下恒溫培養,制成一級菌種備用。

3.二級菌種制備

固體培養基:玉米芯55%,木耳種植,木屑30%,麩皮10%,玉米粉5%,石膏1%,石灰1%

培養基制備:按二級培養基配方制備二級種培養基,含水量55%-60%,裝瓶高壓蒸汽---備用。

接種培養:將長好一級菌種截取相同大小菌快接種到固體二級菌種培養基中,25℃條件下恒溫培養。

4.---菌種制備

固體培養基:玉米芯77%,麩皮20%,荊門木耳,生石灰1%,石膏1%,糖1%

培養基制備:按---種培養基配方制備---菌種培養基,含水量55%-60%,裝袋高壓蒸汽---,備用。

接種培養:將長好的二級固體菌種接入到干重500g的菌袋中,菌袋含水量60%,接種量為每瓶接一袋。20-25℃條件下恒溫培養。





食用菌發展現狀

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。

近幾十年來,人們逐漸認識了食用菌的生長規律,改進了古老的依靠孢子、菌絲自然傳播的生產方式。人工培養栽培種的菌絲,加快了食用菌的繁殖速度和獲得高產的可能性。有些還建成了年產鮮菇千噸以上的工廠。1950年還發展了既供觀賞又供食品的家庭種菇和用菌絲-體發酵生產食品添加劑的技術。



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