十堰木耳-千寶食用菌-木耳基地

菌菇栽培

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。菌棒生產銷售，食用菌種植、生產、加工、收購、銷售，政策許可的農副產品購銷、貨物或技術進出口(---禁止或涉及行政審批的貨物和技術進出口除外)。

平菇盡管種類繁多，除了菌絲和子實體生長發育所需溫度不同外，其他生長條件和栽培工藝都是基本相同的。因此本文敘述的栽培技術適用于商業化栽培的這幾個品種。

從總體上說，目前我國的食用菌品種中，平菇的品種繁多，也為混亂，同名異物，同物異名繁多，很難區別，為科研和生產帶來諸多不便，筆者僅能就性狀清楚的一些品種向讀者介紹由于使用的諸多品種均未經過嚴格的鑒定和審定，十堰木耳，本文只能從---的關部門授權收集和保藏菌種的菌庫所給序號為主向讀者介紹品種。

由于平菇不同種和品種間的差異，對生產者來說注重的只是商業性狀，因此平菇的品種劃分有時與種有關，有時又似乎無關。本文僅以生產者使用方便向讀者介紹平菇的品種及其類型。

食用菌保存方法

湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工，銷售于一體的現代化企業。

比久：比久是一種植物生長---劑。用0.1%的比久水溶液浸泡鮮菇10分鐘，取出瀝干裝袋密封，于5℃-25℃下保鮮，可保鮮15天以上。適用于蘑菇、香菇、平菇、金針菇等菌類保鮮。

麥飯石：將新鮮草菇裝入塑料盒中，以麥飯石水浸沒菇體，置于0℃以下低溫保鮮，保鮮期可達70天。而且---酸含量與鮮菇差別不大，色澤、口感均較好。