羊佝僂病
羊佝僂病根據發病時間分為佝僂病和后天性佝僂病。佝僂病是由羊體內鈣、磷、---d缺乏或攝人量不足，影響胎兒骨骼正常發育，致使羔羊出生后發病。后天性佝僂病是由或飼料中的---d、鈣或者磷不足，或者缺乏舍外運動時陽光照射不足而發病。
---診斷
羔羊表現為生長遲緩，犢牛養殖哪里有，精神沉郁，行動緩慢，異嗜。步態不穩，跛行，病程稍長者關節腫大，犢牛培育基地哪里有，以腕關節、跗關節、球關節較明顯，四肢彎曲不能伸直，腰背拱起，---時病羊以腕關節著地爬行，后軀不能抬起，甚至臥地不起，心跳、呼吸加快。
5、看采食，觀察肉牛犢的采食狀況，采食快，吃的多為宜，反芻快，贛州犢牛，吸收快，長得快。
6、看口舌，健康的肉牛犢口腔黏膜為淡紅色，無惡臭。病牛犢口腔黏膜淡白、流涎或潮紅干澀有惡臭味。健康的牛舌頭呈粉紅色且有光澤，轉動靈活，舌苔正常。病牛舌頭轉動不靈活，軟弱無力，舌苔薄而色淡或厚而粗糙無光。
7、看牛耳，健康的肉牛犢雙耳經常豎立且靈活。病牛犢頭低耳垂，耳不搖動。
如何鹵出軟硬適中的牛肉？
ａ．鹵牛肉牛腱，犢牛的培育，在鹵制之前先放在開水鍋中川燙一下；
ｂ．鹵牛肉應鹵到七分爛時便熄火，鍋蓋不要掀開，待涼后放在冰箱中---，隔天拿出來切片，就可軟硬適中又入味了。
如何烤嫩牛肉？
ａ．烤牛肉前可將牛肉整塊用塑料袋包好，用刀背或搟面杖反復敲打，使牛肉纖維斷裂，然后切片烤制，這樣烤出的牛肉鮮嫩又味美；
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