武漢永隆酒業有限責任公司為您提供遼陽醬香型白酒公司-永隆酒業。武漢永隆酒業有限責任公司自成立以來,一直致力于名酒產品的銷售工作,公司有各種-酒,各式各樣,歡迎選購!武漢永隆酒業公司衷心感謝社會各界的關懷與支持,消費者的滿意將是我們永遠的追求。
工藝流程及要求:1制曲:小麥經破碎,加入母曲和水制成曲胚,用稻草間隔入倉發酵40天后拆曲,貯存6個月后投入制酒生產。2制酒:投料階段:重陽開始分2次投料,即下沙和造沙沙指高粱。下沙高粱經破碎后加熱水潤糧,次日加母糟蒸糧,下甑攤晾,之后加曲和尾酒拌勻堆積,達到工藝要求,入窖發酵30天后開窖取醅,再與造沙經破碎、潤糧后的高粱拌勻,從蒸糧開始重復上述工序。餾酒階段:餾酒階段共有7個輪次,每個輪次均經攤晾、加曲、堆積、入窖和餾酒操作。
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醬香型白酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。取-經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具-風格。酒體,香氣幽雅,酒味-、醇厚。
特點酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優雅,空杯留香-。主要看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留-;聞香:微酸,醬香濃郁、細膩、醇厚、飽滿、-、無雜味;品味均勻細布與舌尖細品:醬香-、酒體醇厚、優雅、細膩、干凈、悠長;飲稍大口飲,注重風格體驗與感受:山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁-、感受綿遠流長......
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醬香型白酒采用高溫制曲,二次投料,堆積發酵的生產工藝,一般一年為一個生產周期。取-經過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具-風格。酒體,香氣幽雅,酒味-、醇厚。
遼陽醬香型白酒公司-武漢永隆酒業(圖)由武漢永隆酒業有限責任公司提供。“食品生活酒”就選武漢永隆酒業有限責任公司rrr.sysxcpw.cn/#buy,公司位于:湖北省武漢市江岸區解放公園路83號金色華府9-1號,多年來,永隆酒業堅持為客戶提供好的服務,聯系人:陳經理。歡迎廣大新老客戶來電,來函,親臨指導,洽談業務。永隆酒業期待成為您的長期合作伙伴!
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