新型果蔬變溫壓差膨化非油炸干燥又稱膨化干燥explosion puffing drying、氣流膨化干燥或微膨化干燥等，屬于一種新型、、節(jié)能的非油炸膨化干燥技術(shù)。其基本原理是：將經(jīng)過預(yù)處理并除去部分水分的果蔬原料，放在變溫壓差膨化罐中升溫加壓，保溫一段時間后瞬間泄壓，物料內(nèi)部水分瞬間汽化蒸發(fā)，物料瞬間膨脹，并在真空狀態(tài)下脫水干燥，進而生產(chǎn)出體積膨脹、口感酥脆的天然果蔬膨化干燥食品。

枸杞反壓差真空膨化機

香菇膨化機設(shè)備特點:

1、整機采用不銹鋼制造，枸杞反壓差真空膨化機，符合-﹨haccp的要求；

2、有效去除物料表面水滴，縮短了工作時間，提高了生產(chǎn)效率；

3、風(fēng)溫為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)；

4、鏈條采用獨立傳動系統(tǒng)；網(wǎng)帶本身無拉力，提高網(wǎng)帶使用壽命

5、設(shè)備特殊設(shè)計，防止風(fēng)量大將產(chǎn)品外漏；進出口各設(shè)置了防止物品吹飛裝置

6、網(wǎng)帶采用尼龍網(wǎng)帶，防止落料時對大產(chǎn)品造成損壞；也可選擇不銹鋼鏈網(wǎng)的。枸杞反壓差真空膨化機

該機組由：

膨化罐裝置、真空泵、

空壓機、大口徑閥門、

電控柜、數(shù)顯溫度儀、

管路及控制系統(tǒng)等部分組成，

干燥罐容積/1.5立方罐體直徑/dn1000 干燥盤尺寸和層數(shù)：1650mm*650mm*8層加熱形式：蒸汽外形尺寸mm：2500*1450*1600

干燥罐容積/2.4立方罐體直徑/dn1200 干燥盤尺寸和層數(shù)：1950mm*760mm*10層加熱形式：蒸汽外形尺寸mm：3000*1500*1700

枸杞反壓差真空膨化機

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