經銷兩用炸鴨爐全燃氣炸鴨爐多功能炸爐不銹鋼炸鴨爐兩用型炸鴨爐

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京式炸鴨爐種類性能與特點編輯1， 采用液化石油氣作燃料，經空氣混合進入爐內燃燒室充分燃燒，火力均勻，升溫快，耗氣省。2，爐體使用不銹鋼材料，耐溫鋼化玻璃作幕墻，透明直觀，清潔衛生，造型美觀。3，燃氣點火系統-點器，旋轉電機，寬大耐溫度玻璃視窗，視物一目了然。4，食品掛在旋轉架上烘烤色澤均勻，美味可口。5，配置鋼化玻璃展示，具有自動控溫，定時 ，電子點火。6，具有合理結構，操作簡單，運行平穩，-的特點，采用高質進口不銹鋼制造，耐高溫，耐腐蝕，設計-，耗氣量低，節約能源，選裝-點火器，旋轉電機，度大耐溫玻璃視窗。7，自動恒溫，適用于各種不同溫度，不同時間需要的烘烤，火力可調整強弱，操作簡單，安全，采用紅外線陶瓷火板，配合玻璃照燒，玻璃爐面清洗方便，整機造型精美，工藝-，---衛生，適用于超市，休閑小吃及各種人口流動較多的場所均能擺設銷售。


京式炸鴨爐類型做法編輯多數采用冷凍鮮鴨，帶解凍后，從胸口開刀清理殘留內臟，洗凈瀝干。將熬制好的料湯和糖、鹽、味精配好攪拌均勻，再把蔥姜蒜打碎攪拌，放如料湯內。鴨子依次在料湯二十多種---熬制中侵泡后放入方桶中鴨頭翻至鴨背肚子朝上依次放好后將料湯均勻倒入，腌制六小時后涮出。鍋置火上，放入油湯，將鴨放入鍋內，待油溫升約150℃時，壓炸20分鐘，時間到即出鍋，色澤金黃，主要是糖起的作用。此時鴨子色澤金黃美味可口，切塊即食。煲湯更美味：將做好的鴨子放入沸水中熬制，隨時間的長短，時間越長口味越淳厚。


京式炸鴨爐定做功能和用途編輯　　炸鴨爐主要適用于油炸食品，北京爆烤鴨，北京饞油鴨，張英茶油鴨，福建千里香爆烤鴨，南京爆烤鴨，重慶麻辣炸鴨，江西口水鴨，上海啤酒炸鴨，賣旺炸鴨，聚食坊爆烤鴨，靈芝爆烤鴨，芝麻爆烤鴨，等多種爆烤鴨。5操作方法編輯　　1.把前門打開，把隨機附帶的油箱放在鍋下面的放油處，關閉鍋下放油閥，用清潔精泡溫水沖洗鍋內污質，，處理干凈，放水晾干，在關閉鍋下放油閥，把油箱內水倒掉，放回原處。鍋內放入鋼藍，加入植物油約30kg。



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