噴霧干燥的優勢是什么?
1.干燥過程非常迅速。
2.可直接干燥成粉末。
3.易改變干燥條件,調整產品標準。
4.由于瞬間蒸發,設備材料選擇要求不嚴格。
5.干燥室有一定負壓,-了生產中的衛生條件,避免粉塵在車間內飛揚,提高產品純度。
6.生產,草莓粉,操作人員少。
7.生產能力大,產品高。每小時噴霧量可達幾百噸,是干燥器處理量較大者之一。
8.噴霧干燥機調節方便,可以在較大范圍內改變操作條件以控制產品的指標,如粒度分布、濕含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等。
食用方式:
煮粥調味、沖水果汁、水果面膜,草莓粉廠家,制作蛋糕和面包、月餅餡料、兒童營養輔食、病號流食、做冰淇淋、果凍布丁等均可。
蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脫水,再進一步粉碎;或先打漿,均勻后再進行噴霧干燥而成的粉末狀蔬菜顆粒。蔬菜粉是由蔬菜原料先干燥脫水,再進一步粉碎;或先打漿,均勻后再進行噴霧干燥而成的粉末狀蔬菜顆粒。
果蔬粉是將新鮮水果、蔬菜經過具有水平的凍干技術和設備,草莓粉加工,經預處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。
果蔬粉的優點是水分含量低,可以延長貯藏期,降低貯藏、運輸、包裝等費用;原料的利用率高,它對原料的要求不高,-是對原料的大小、形狀沒有要求;加工中要-注意清除果蔬的腐爛部分,-去除黃曲及棒曲等強-物。同時-去除果蔬的殘留。在去除這些副作用后,制成的果蔬粉,拓寬了果蔬原料的應用范圍,草莓粉供應,營養損耗很少。研究表明,天然果汁粉幾乎能應用到食品加工的各個領域,可用于提高產品的營養成分,-產品的色澤和風味等。