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南陽五色田堅果炒貨食品研究所-油炸花生米技術，酒鬼花生米技術麻辣等9個配方，興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術。
奇數羽狀復葉互生，通常具3小葉，稀5小葉，葉柄上面平，無翅或具狹翅，小葉無柄或-柄，葉卵形或闊橢圓形，長4-10cm，寬2.5-6.5cm，頂生小葉較大，先端鈍或急尖，具小尖頭，基部闊楔形、圓形或截形，花生漂白加工配方，側生小葉基部常不對稱，花生酥糖加工配方，全緣，葉上面無l毛，葉下面疏被微柔毛，革質。果實呈卵形或廣卵形，稍扁，長1.3-2.2cm，寬約lcm，棕黃色至紫紅色，先端尖，基部截形，有果柄殘痕，表面有縱行略扭曲的棱條紋和斷續的點狀突起，果皮易開裂；果核長1.2-2cm，卵圓形或橢圓形，先端尖，光滑，灰白色，果殼堅硬，厚約lmm。種子表皮呈灰棕色或帶紫紅，基部種臍呈長方形疤l痕狀，痕長約3mm，內部綠色至淡綠色。氣微，海苔花生加工配方，味微甘香。
五香花生配方技術
五香花生是一道美味可口的漢族傳統名吃，屬于浙菜系。以花生為主要原料，以糖、鹽、花椒等其他配料加工制作而成的，滋味鮮美，口味醇香。
市面上有關五香花生的產品種類繁多，其中有代表性的一種是酒鬼花生。
營養價值高
花生含大量的營養物質。花生蛋白質為-蛋白，易為人體吸收；含鈣量較高，金鴿瓜子加工配方，有利于促進人體生長發育；花生含10多種人體必需---酸，可以促進細胞發育和增-腦-。 ------。----。-衰老。凝血止血。-和胃，防---。補充營養，促進細胞發育，---力。
市場價值
在市場中，五香花生的銷量很快，但是對于技術不斷更新的過程，時常學習五香花生加工技術是很有-的！
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