氣調包裝機用于當地食品企業對熟食、鮮肉、凈菜等的鎖鮮包裝。值得注意的是,熟食品鎖鮮至少要充入一定濃度的-、及氮氣兩種氣體混合。眾所周知,-具有-的---作用,并且一定濃度的-容易與食品中的水化學作用形成碳酸,而碳酸具有---作用;氮氣為惰性氣體,僅起填充作用。因此,鎖鮮封口機如只充入氮氣、或不置換氣體,其保鮮效果很差。
連續盒式氣調包裝機
1氣體置換率: 98.5-99.5%精度可調
2氣體混合精度誤差:≤1.5%
3保鮮氣體純度:***99.5%(食品級n2、co2、o2)
4)包裝規格:一模雙盒,具體尺寸根據客戶要求做
5)包裝速度:600~1000盒/小時可調
6)工作電源:ac380v/50hz 2.5kw
7)工作氣源壓力:0.6~0.8mpa
8)工作氣源流量:250l/min
9)外型尺寸:3000×1200×1650mm
10)設備重量:650kg
氣調包裝機就是-食品的保質期,盒式氣調保鮮包裝機,對熟食而言,盒式包裝機,就是要保持熟食品處于出品當天的新鮮程度。傳統包裝和儲存只能解決食品保質的問題,而不能保持食品的新鮮。目前-上各類包裝的不同風味、口感和特色的熟食品越來越多,氣調盒式包裝機,既有傳統的也有現代的,但為了延長食品的貨架期,自動盒式氣調包裝機,除了腌制、風干等形式的熟食外,大多采用了蒸煮---和真空包裝,有的甚至添加防腐添加劑等。
氣調包裝機在很大程度上解決了食品保質期問題,可以使熟食保鮮期從1天延長到7天以上,氣調包裝后,保鮮氣體在食物表面形成保護膜,從而達到---保鮮,保持食品營養成份及原有口感、口味、形狀