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電炸爐介紹3、節(jié)省炸油,利于  本產(chǎn)品解決了傳統(tǒng)油炸機過熱干燥致使油大量揮發(fā)問題。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發(fā);中部加熱工藝可根據(jù)需要,隨意調(diào)節(jié)的電控裝置控制上下的溫度,有效-炸油的氧化程度,抑制酸介的產(chǎn)生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統(tǒng)油炸機節(jié)省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。產(chǎn)品簡介:油炸鍋,是指通過使用食用油為主要原料,對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。
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電炸爐種類產(chǎn)品簡介:油炸鍋,是指通過使用食用油為主要原料,對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設(shè)備。具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。應(yīng)用范圍:適用于快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應(yīng)用的廚房設(shè)備。產(chǎn)品參數(shù):整機尺寸:290*460*310mm油缸尺寸:236*295*140mm炸藍尺寸:180*210*100mm油缸容量:5.5l電壓:220v功率:2.5kw溫度范圍:50-190度額定輸入頻率:50-60hz
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電炸爐類型注意事項1、在使用燃氣炸雞爐之前,必須加裝-管,并將加裝的-管引到室外。2、炸雞爐所用氣罐必須隨機配用的家用減壓閥,且各接頭處不得泄漏氣體。3、炸雞爐氣罐周圍不準接觸源烤之,更不準存放危險品,以免 。4、在炸雞爐操作過程中,操作人員不準遠離燃氣炸雞爐,若發(fā)現(xiàn)爐內(nèi)的燃燒熄滅,應(yīng)立即關(guān)閉點火,關(guān)閉氣源閥門,查明原因排除,吹盡爐內(nèi)燃氣氣味后,再重新點火。5、炸雞爐使用時必須接好安全保護接地線。6、在使用燃氣炸雞爐的房間內(nèi),必須通風條件-。7、嚴禁漏氣及 使用。
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