辣椒醬廠家價格做法三
原料:鮮紅辣椒,大蒜,白糖,精鹽,甜面醬,白醋,植物油
1、紅辣椒洗凈去蒂,上鍋,水開后蒸5分鐘。
2、蒸熟的辣椒晾涼后,用刀細細剁碎。
3、大蒜剝皮后用刀切碎,細細剁成蒜蓉。
4、鍋里加適量植物油,油熱后,倒入一大湯匙甜面醬,小火炒制。
5、放入一大湯匙白糖,炒均勻。
6、倒入用釀制白醋,炒勻。
7、倒入剁好的辣椒,小火翻炒。小火炒制辣椒醬粘稠時放入適量精鹽。
8、關火,倒入蒜蓉翻炒均勻即可。
要制作辣椒醬廠家價格的話,在辣椒買回來之后,先清洗干凈,放在一個簾子上面控干水。
把辣椒放在攪拌機里面攪碎,喜歡細膩的就碎碎的,喜歡糙的就粗一點。 把辣椒碎放在鍋里,將鹽,味素,糖,豆瓣醬,醋,一并放在鍋里,開始一邊攪拌,一邊熬制,直到開鍋就可以了。 完全涼了之后,干煸辣椒醬廠家價格,把蒜末放在盆子里,開始攪拌,香辣脆辣椒醬廠家價格,均勻即可。
把做好的辣椒醬放在保鮮盒中放入冰箱中冷藏保存就可以了,辣子雞辣椒醬廠家價格,吃的時候隨吃隨取,-的方便。
自制辣椒醬廠家價格時,需要
蒜瓣切成蒜末,把蒜末倒入辣椒粉里,然后加入少許鹽、花椒粉、少許生抽、白芝麻,拌勻后待用。