真空油炸機適用的食品范圍:
1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、草莓、菠蘿蜜、哈密瓜、冬棗、青梅等
2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、馬鈴薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵、蓮藕、蓮米、香椿、魚腥草、蘆筍、竹筍等。
3、堅果類:花生、核桃、巴旦木、白果、青豆等各種豆類。
4、肉食類:如牛肉、魚片、蝦、小龍蝦、章魚、小魚仔、武昌魚等。
真空油炸機生產果蔬脆片的工藝:
原料--挑選篩選--切割切片、切丁或切段--殺青漂燙--瀝水脫水--速凍--解凍--真空浸漬--清洗--瀝水脫水--真空油炸脫油--調味--包裝--入庫
果蔬脆片生產線可按客戶需要設計,如洋蔥脆片、蘋果脆、茍杞脆、黃桃脆片、土豆脆片、脆冬棗、香菇脆、紫薯脆等。
真空油炸機設備整體采用-食品級不銹鋼制作加工,以電等多種加熱能源為媒介,自動出料、自動控溫,成功將油水分離可選擇使用自動攪拌功能,使炸制的產品均勻,色澤鮮艷,避免產品間的相互粘連,過濾功能,延長炸油的使用壽命,延長換油周期。外-公司依據技術,使炸制的產品外觀干凈美觀,色、香、味-,提高了產品,安全健康,有利于人們的-更是老少皆宜,擺脫了不油膩生產的食品保持原色。酥脆棗是通過酥脆棗真空油炸機將大棗進行油炸作業,然后進一步加工作業生產而成的,酥脆棗現在在超市里面不是很多,但是網上銷量-。
特點:
1.本機主體使用食品級304不銹鋼制作,耐高溫,-,對設備也是一種美觀。
2.本機采用公轉與自轉同步的攪拌方式,芒果脆真空脫水油炸機價格, -了食品在油炸時炸制的均勻性,防止食品因擠壓而相互粘連和損壞,減少了造成生產時的食物殘渣,攪拌系統使用變頻調速。
3.自動出料系統,減輕了工人的勞動強度加大了生產力度以及產量,-了食品在油炸機內炸制時間的一致性,提高了產品。
當然一臺好的設備不只有銷售的公司本身的,也要時刻對真空油炸機來進行保養,只有日常的保養才能讓設備-的生產,如果設備一直在生產中,對保養來說太費事,省去了保養,那么設備的再好也頂不住時間的磨損,有一個好的保養計劃能夠讓設備的壽命延長,才能-的生產。在果蔬脆片油炸機中大部分原料都是水溶性的,不溶于油中,隨著原料脫水,含有原材料特色的成分得到進一步集中。