廣州市金品廚具設備工程有限公司
我司是生產(chǎn)廚房設備及通風工程設備廠家,至今已具有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,管理完善的企業(yè)。廚房設備、制冷設備內(nèi)部結(jié)構(gòu)。集商用廚房設備研發(fā)、制造、銷售、安裝、售后服務,商用廚房工程的整體設計、油煙處理、通風解決方案以及酒店設備配套供應于一體的型綜合公司。
廣州廚房工程設計素材介紹-廣州市金品廚具設備工程有限公司
燒臘:單星盆臺、三門雪柜、麥芽糖箱、平頭爐、燒鴨爐、燒豬爐、燒鵝爐、燒臘掛架、斬臺設置時平分為燒制間和腌制間,星盆、斬臺、三門雪柜在腌制間;三門雪柜:其中有一個立門,用于放置大的食物如乳豬,廚房設備哪里買,可連燒叉一起放進,主要用于保鮮。
廚房工程各工能間介紹-廣州市金品廚具設備工程有限公司
涼菜:制作、切配涼菜,單星盆、紗門柜、平臺雪柜。傳菜:傳菜臺柜。茶水:茶葉柜連熱水器蒸毛巾
點心:雙層工作臺加蒸籠吊架、煎炸爐、單蒸連雙盆腸粉爐、一爐雙蒸、平頭爐;1一爐雙蒸:一蒸可滿足150人左右用;2腸粉爐:用于制作腸粉,平頭爐用于做煲湯和熬粥用;3煎炸爐:無尾撐的炒爐,酒樓一般為攔布腸,主要用于一些煎炸食品;
我司是生產(chǎn)廚房設備及通風工程設備廠家,至今已具有多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,成為具有一定實力、管理完善的企業(yè)。本廠擁有-的設備和技術(shù)工藝,廚房設備、制冷設備內(nèi)部結(jié)構(gòu)、外觀造型均經(jīng)過-科學設計。
整體廚房工程工作臺的建議:
1、灶臺的位置應靠近外墻
這樣便于安裝脫排油煙機。窗前的位置建議留給調(diào)理臺,廚房設備,因為這部分工作花費較多的時間,抬頭看著窗外的美景,吹吹和煦的暖風,讓操作者有份好心情。
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2、吊柜、底柜均采用對開門的形式。常用的物品應該放在高度70厘米到185厘米之間。吊柜的巨佳距地面高度為145厘米,為了在開啟時使用方便,節(jié)能廚房設備,可將柜門改為向上折疊的氣壓門。吊柜的進深也不能過大,40厘米較合適。而底柜建議采用大抽屜柜的形式。
廣州金品廚具設備工程公司--廚房工程設計安裝服務
承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯?zhí)玫绕髽I(yè)單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節(jié)能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統(tǒng)工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、---。
廚房設計要點需要注意的-金品廚房設備公司
注:廚房設備項目工程設計時間為配合建筑設計施工前出圖,或與裝修設計配套施工前出圖,否則可能將會影響防疫要求功能間配置、流程、面積,廚房設備及價格,用水、用電、用燃氣總量的不足或不配,廚房隔墻、地溝位置排煙等---變更。
廣州市廚房工程公司
廚房面積配置要求:根據(jù)《集體食堂衛(wèi)生規(guī)范》、《食品衛(wèi)生---審批要求》a、供餐人數(shù)100人以下食品處理區(qū)面積不小于30m2。100人以上每增加1人增加0.3 m2,1000人以上超過部分每增加1人增加0.2 m2。