廣州市金品廚具設備工程有限公司
承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、 煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、---。 歡迎新老客戶位臨我廠指導,廚房設備,合作合贏。
繼續介紹部門對廚房的要求-廣州市金品廚具設備工程有限公司
第五條餐飲業生產經營使用的水,應符合《------生活飲用水衛生標準》,且水源充足。第六條:餐飲業經營者必須先辦理衛生---后,才可向工商-辦理工商執照,未取得衛生---不能從事餐飲業經營活動。衛生---于每年六月份前年審一次。不辦年審按無證經營處理。
第七條餐飲業經營者應當依據《食品衛生法》有關規定,做好從業人員健康檢查和衛生知識培訓工作。凡新參加工作的餐飲業從業人員必須經健康檢查,廚房設備,并經衛生知識培訓合格,取得---和衛生知識培訓合格證后方能參加工作,以后每年一次復檢復訓。未取得---者不得參與接觸食品工作。
廣州金品廚具設備工程有限公司,整體廚房設計工程!
承接:酒店、餐廳、工廠、學校飯堂等企業單位排煙通風工程及廚房設備工程。如不銹鋼廚房工程、中西式廚房工程、廚房改造工程、廚房土建工程、廚房設備安裝工程、廚房設備維修工程、電磁節能廚房工程、廚房熱水工程、
煤氣管道工程、通風系統工程等各類工程設計、制作、安裝、維修、---。
歡迎新老客戶位臨我廠指導,合作合贏。
整體廚房設計要素:
1、廚房里的矮柜建議有抽屜:廚房里的矮柜建議做成有推拉式抽屜的,這樣方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30—40cm寬的多層格子,柜門做成對開,或者折疊拉門形式。
2、充分利用有效空間:吊柜與操作平臺之間的間隙,一般可以利用起來,廚房設備工程公司,易于放取一些烹飪中間所需的用具,廚房設備價錢,有的還可以作為簡易的卷簾門,避免小電器落灰塵。如食品加工機、烤面包機等。
3、安全防護:廚房里許多地方要考慮到防止發生危險。如爐臺上設置-的護欄,防止鍋碗落下,各種洗滌制品應放在矮柜下洗滌池專門的柜子,尖刀等器具應擺在有安全開啟的抽屜里。
廣州市金品廚具設備工程有限公司
我司是生產廚房設備及通風工程設備廠家,至今已具有多年的生產經驗,管理完善的企業。廚房設備、制冷設備內部結構。集商用廚房設備研發、制造、銷售、安裝、售后服務,商用廚房工程的整體設計、油煙處理、通風解決方案以及酒店設備配套供應于一體的型綜合公司。
廚房設備的其它配套工程:1、廚房抽油煙系統有要求的要設油煙處理系統;2、送鮮風系統;3、供油供氣系統;4、排黑煙火煙系統燃油,有另要求要設火煙處理系統。
二、廚房的基本構造:
1、食品原料進貨口、倉庫、冷庫、粗加工;2、精加工、中西廚、燒臘、涼菜間、傳菜、茶水出口;3、點心、粉房、粉庫粉房倉庫、西餅房、裱花間、三文治間;4、更衣室、布草房、洗碗間;5、明檔、水吧。