阻隔性要求：阻隔性是食品的包裝中重要的性能之一。很多食品在貯藏與包裝，豬肉干包裝袋定制，由于阻隔性差使食品的風味和品質發生變化，影響食品的。阻隔性要求是由食品本身特性所決定的，其特征表現有對外阻隔，對內阻隔或選擇性阻隔等等。阻隔的物質有空氣、水、油脂、光、微生物等等。
呼吸要求：有些遠銷食品如新鮮果蔬等，在包裝貯藏過程中仍保持呼吸功能，因此，此類包裝材料或容器具有透氣性，或能控制呼吸作用，從而達到保鮮的目的。
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包裝袋廢棄物可以降解腐化，豬肉干包裝袋，其終不形成垃圾，達到改良土壤的目的;
包裝袋包裝材料對人體和生物應-無害。真空包裝袋包裝材料中不應含有毒性的元素、病菌、重金屬，或這些的含量應控制在有關標準以下;包裝袋從原材料采集、材料加工、制造產品、產品使用、廢棄物回收再生，直到其終處理的全過程均不應對人體及環境造成危害。
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食品包裝袋降解性能：根據產品的降解類型不同，可分為光降解型、生物降解型、環境降解型。降解性能是反映產品在使用廢棄后被環境接納的能力，如果降解性能好，袋就會在光照和微生物的共同作用下，自行斷裂、分化和降解，---終成為碎屑，為自然環境所接納。
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