焦-酸鈉在農產品中的使用情況
(1) 本站在對農產品的焦-酸鈉日常監測中發 現,農產品中添加焦-酸鈉的做法很普遍,如去皮 芋頭浸泡焦-酸鈉后可以有效防止發黃;筍制品
(2) 焦-酸鈉作為一種食品添加劑,被廣泛用 于農產品加工中,工業防腐劑用焦-酸鈉,一些不法商販在經濟利益的驅動 下,在農產品中超量添加和超范圍使用焦-酸鈉是 導致so2超標的主要原因 。 《 食品添加劑使用衛 生規范 》 中明確規定了食品添加劑的使用量 、 添加量 以及各種食品添加劑的使用范圍,只要按規定使用食 品添加劑對人體是無害的 。 本站在對農產品的監測 中,經常發現農產品經營商戶不按-使用或不 按規范添加 、 隨意添加焦-酸鈉的現象,如在筍制 品 (掃把筍 、 甜筍 、 筍絲 、 酸筍 ) 中隨意超量添加焦 -酸鈉,是造成筍制品so2檢測經常超標的主 要原因;不按規定范圍添加焦-酸鈉或私自擴 大使用范圍的現象,如用焦-酸鈉漂白豆芽類,焦-酸鈉,使 其看起來更鮮嫩 。
(3) fao 和 who 對-酸鹽類添加劑的使用范圍 和使用量有著嚴格的規定:so2每人每日允許攝入 量 (adi ) 為 0~0.7mg/kg (攝入量 /kg 體重 ) [3]。 中國 《 食品添加劑使用衛生標準 》 (gb2760-2007) 對- 酸鹽類添加劑的使用范圍 、 使用量及允許殘留量也 有明確規定:焦-酸鈉用于蜜餞 、 餅干 、 - 、 食 糖 、 冰糖 、 飴糖 、 糖果 、 液體- 、 竹筍 、 蘑菇及蘑 菇罐頭的使用量為 0.4g/kg;殘留量以so2計, 竹筍 、 蘑菇及蘑菇罐頭不得超過 0.05g/kg,餅干 、 食 糖 、 粉絲及其他品種不得超過 0.1g/kg [4]。
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焦-酸鈉
一、產品名稱:
商品名稱:焦-酸鈉化學名稱:焦-酸鈉:又稱二硫五氧酸鈉,重硫氧
二、 產品的理化性質成品為白色或微黃結晶粉末,濕時相對密度1.4。溶于水甘油,微溶于-。受潮易分解,疏松劑焦-酸鈉,露置空氣中易氧化成-鈉。與強酸接觸放出而生成相應的鹽類。加熱到150度分解。
三、 用途:橡膠工業用做凝固劑。印染工業用作棉布漂白后的脫氯劑、棉布煮煉劑。制革工業用于皮革處理,能使皮革柔軟,-、堅韌,具有防水、抗折、耐磨等性能。化學工業用于生產-香草醛等。感光工業用作顯影劑等。食品工業用作漂白劑、防腐劑、疏松劑、護色劑及保鮮劑。
無水-酸鈉在生產生活中都有哪些用途?
1、造紙原料,可以分解木漿中的木質素等;
2、化工原料,用于生產焦-酸鈉等;
3、用于生產化學試劑
4、食品添加劑
5、印染工業作為脫氧劑和漂白劑。無水-酸鈉和-酸鈉水溶液的成分是一樣的.漂白作用,電鍍業用焦-酸鈉,都是利用-酸根的還原性漂白。
二、公司說明:
瑞德勝化工工廠是一家從事精細化工生產經營的廠家,已具有20余年的化工生產歷史,目前是省內產量大、實力強的生產無水-酸鈉、焦-酸鈉、皮革及其他化工原料的生產廠家。