面食——購買面食要注意四個主要方面,許多消費者習慣于在超市購買steam頭,蛋糕和其他主要食品,但購買時往往缺乏評估標準。
要點4:嘗試選擇全麥和其他谷物。現在,許多超市都有全麥steam頭,狼頭或主食,例如玉米粉,大豆粉,燕麥粉和其他雜糧。這些主食具有較高的營養價值和豐富的膳食纖維,也有利于-進食后的血糖反應。您可能希望購買更多。但是,選擇這種食物時要注意兩個問題:首先,要注意新鮮度。由于增加的營養價值和微生物的快速生長,這些產品的保質期比細面粉短,并且將在返回家園后一到兩天內食用。二是要注意是否配得上名字。一些所謂的玉米流蘇實際上是由白面粉和黃色顏料制成的。一些所謂的全麥whole頭實際上是由面粉加焦糖制成的。如果仔細聞,沒有玉米香氣。或仔細觀察質地,全麥粉中沒有細麥麩,
用湯填充湯是技術活動,頭的褶子是正宗的,餃子是18到24個褶子,所以大的s頭很難做成那么多的精致甚至褶子。 ~~-主要原料--1碗中筋面粉,500g豬肉,400g肉湯-輔料-半湯匙味精,半湯匙雞精,一湯匙生姜,一湯匙鹽, 1勺白糖2勺,舊的1勺,2勺香油,適量的水-練習-1將適量的面粉倒入盆中,將高筋面粉倒入適量倒入絮狀物。 冬天用溫水,夏天用冷水,加一點鹽2繼續加熱水。 3重復幾次后,直到面團干濕為止,然后用面盆燈,手燈和-燈。 4用濕布覆蓋濕布。 510分鐘后,繼續開會。 6重復幾次,直到面團變得非常光滑和面筋為止。 7準備填充材料。在通常情況下,肉湯和肉湯的比例約為3:2。 8取一個大碗,倒入肉約500克,倒入一匙生姜,一匙鹽,一匙糖,半匙雞肉精,半匙味精,兩匙大豆醬,一勺醬油,三勺香油。 9可以使用筷子,也可以抓住肉,煤氣小籠包蒸鍋定做,將肉和調味料混合,然后向一個方向旋轉,直到肉和調味料完全混合。 10加入高湯并用手攪拌您也可以使用筷子,但雙手不舒服11,直到餡和湯完全混合,餡膨脹但凝結。 12取一塊好面條,揉成條狀,切成適當的大小,和平時餃子的大小大致相同。 13壓平并折成圓形。
14包餡。 15捏成18至24個褶。 16把可愛的小s頭包好。 17打包,放置5分鐘。 18將其放入蒸鍋中,并留出一定的間隙。 19將蒸鍋蒸熟后,放入蒸鍋中蒸8分鐘。 20剛從熱hot頭出來吃,就吃熱!一,一定不要吃醋,必須吃原汁。
牛奶袋
此奶油袋的插圖添加了黃油,奶粉和雞蛋,營養豐富,甜而不油膩。外皮經過發酵和酵母發酵,小麥是純凈的,易于-和吸收。在孩子們中很受歡迎!
原材料:
成粉25g,蛋ard粉30g,奶粉70g,雞蛋210g,黃油100g,精糖140g,精糖20g,普通面粉600g,酵母4g
1.黃油軟化后,加入細糖并攪拌均勻。
2.加入雞蛋3次,攪拌均勻。
3.篩入奶粉,奶粉和蛋ust粉。
4,攪拌平穩,無顆粒。
5,放入蒸鍋中蒸約30分鐘。
6.在蒸牛奶至完全蒸煮期間,煤氣小籠包蒸鍋品牌,不時攪拌筷子。
7.將蒸好的奶黃餡冷卻,將保鮮膜放在冰箱中約一小時。
8.將面粉放入一個大碗中,然后加入酵母。在碗里加20克白糖。
9,白糖用熱水洗凈,冷卻至不熱。
10,冷至不熱,將約40度的白糖倒入面粉中,同時攪拌直至呈棉狀。
11.拿起筷子,用手將面團揉成光滑的面團。
12.蓋上濕布,煤氣小籠包蒸鍋價格,將其放在溫暖的地方發酵至兩倍大小。
13.取出面團,將其放空,然后恢復其原始尺寸。撿起試紙,用手撿起相同大小的代理。
14.取出黃色乳狀餡料,倒入小球中。
15.取一個小的面團并壓扁,然后放入乳黃色的餡料。
16,用虎口閉嘴。
17,閉嘴捏。
18,半鍋水在蒸鍋中燃燒至約40度。將包裝好的奶黃色袋放在蒸籠中,煤氣小籠包蒸鍋,蒸籠上覆蓋有蒸籠布或油紙,將蓋子放在蒸籠上,需兩次校樣10-15分鐘。
19.醒來后,在大火煮沸后繼續蒸15分鐘。火關閉3分鐘后,小心地打開蓋子。
提示:
在蒸煮過程中需要打開乳白色的餡料并將其攪拌2至3次,以加快蒸煮速度。面團發酵后,筋疲力盡,the頭的外皮可以變得光滑柔軟。蒸時請勿打開鍋蓋。蒸時,繼續窒息幾分鐘,然后小心打開。