?低溫真空膨化機真空低溫膨化技術
低溫真空膨化機真空低溫膨化技術
真空低溫膨化系統主要由壓力罐和一個體積比壓力罐大5-10倍的真空罐組成,果蔬原料經真空處理后,干燥至水分含量15-25%,低溫真空膨化機廠家,然后將果蔬置于壓力罐中,低溫真空膨化機型號,通過加熱和加壓,菠蘿真空膨化機廠家,使果蔬內部壓力和外部壓力平衡,然后突然減壓,使物料內部水分突然氣化、閃蒸,果蔬細胞膨脹從而達到膨化目的。
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膨化設備具有適用性廣、操作簡單、投資少、節能等特點。所生產的非油炸膨化產品具有綠色天然、品-良、營養豐富、食用方便、保質期長和易于貯存等特點。 新型食品變溫壓差膨化組合干燥技術適宜加工的食品原料非常廣泛,主要用于生產新型、天然、健康的綠色膨化休閑食品、營養全粉或速溶飲品、營養片、方便食品調料或食品原料。
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