斬拌機是肉類制品生產制作工藝中的一個養分設備。它不僅能夠將肉塊。碎肉.脂肪等主要原料精細地切碎，還能同時將其它原料如水.冰屑.調料.附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。根據不同的要求選擇適當的轉速與不同的組合刀具相配合，海產品乳化機生產商，可以縮短運行時間，減少物料-量，可以保持餡料的天然色澤。
整機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞、從而較大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。通過斬切，提高了產品的細密度及水親和力使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類也可斬切乳化的肉皮筋腱等粗纖維和復合膠蛋白的原料。---適合在頻繁起動的工作環境中使用等特性。
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備。它不僅能將肉塊，碎肉，肉沫餡料乳化機生產商，脂肪等主要原料精細地切碎，還能同時將其他原料；水、冰屑、調料、附屬品填充劑同肉沫一起攪拌成均勻的乳狀物。---是由乳化處理，高低速乳化機生產商，使腸類產品的細密度與彈性均---增強。可選用高低刀速及無極調速轉盤速度，使斬拌，絞肉，混合及乳化一次加工完成。
選用---電機，使斬刀雙速度，該機噪音小，---，乳化機生產商，節能效果---。
斬刀選用材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質，并有防溢鍋沿，防止滲料、溢料。斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。
電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。
斬拌刀
天津刀具廠
高速斬拌
中國知---
電器控制系統
浙江正泰
控制機器工作
中國知---
斬拌減速電機
青島億利森
制動
中國知---
斬拌中高速電機
斬拌刀
制動
中國知---
轉鍋減速電機
青島減速機
制動
中國知---
出料電機
青島
制動
中國知---
登錄后臺
