將牛肉、蔥、姜和準(zhǔn)備好的料包放入壓力鍋，鍋內(nèi)加水。
燉一個(gè)小時(shí)。高壓鍋的話先大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火也是一個(gè)小時(shí)
燉好的牛肉和湯中加入適量鹽和雞精調(diào)味
泡好的木耳洗凈焯水。香菜切段。將香菜和木耳放入碗中木耳依個(gè)人喜好，可加可不加
加入牛肉和牛肉湯。
接著煮面條，面條煮好后撈到牛肉湯的碗中。
根據(jù)個(gè)人口味可以加入辣椒、香菜等。
“一方食物一方人，食物和人相同，離開(kāi)他的地域，同樣的食材，做出的味道也會(huì)發(fā)生變化。”所以的牛肉面，應(yīng)在襄陽(yáng)，牛肉面加盟多少錢，出了襄陽(yáng)，牛肉面加盟技術(shù)，其他地方所謂的襄陽(yáng)牛肉面都不地道。更何況，這一碗牛肉面里，凝聚了襄陽(yáng)人太多日常的光景，還有那些侵入襄陽(yáng)子里的，在平凡普通的日常中砸吧出來(lái)的瑣碎幸福感。這或許就是襄陽(yáng)人對(duì)襄陽(yáng)牛肉面，一日不吃，如隔三秋，念念不想忘的緣由吧！
在襄陽(yáng)，牛肉牛雜牛腩牛筋可以各種雙拼、三拼，內(nèi)蒙古牛肉面加盟，不夠吃，還能單獨(dú)加一碗肉。一口大蒜，一口黃酒
才是正宗的襄陽(yáng)吃法
咬口蒜，吃口面，再喝口黃酒，感受牛油在唇齒凝固，這樣才正宗。
生蒜直接吃的辣勁，南方小清新一般承受不來(lái)，牛肉面加盟，襄陽(yáng)人吃面配蒜的習(xí)慣，像極了北方人。
四通八達(dá)的襄陽(yáng)，自古就是兵家南征北伐的必爭(zhēng)之地。南北人在此混居，人們的飲食習(xí)慣也像極了陜西、河南——愛(ài)吃面，能吃蒜。
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