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油炸鍋介紹使用范圍編輯適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。
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油炸鍋樣式油炸鍋分為:電加熱,煤加熱,氣加熱等多種加熱方式。是一種---型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝,---改變了傳統油炸設備的結構,從---上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效---炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。 1、巧用原理,油不變質 利用油、水、動物油的比重不同的原理在工作過程中產生的殘渣全部沉入水中,動物油脂沉入植物油下層,從---上解決了傳統油炸機中殘渣、動物油脂、反復油炸使炸油酸化碳化而變質產生_物的問題。
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油炸鍋描述產品特性:油炸鍋是一種---型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了國際上選進的油水混合油炸工藝,---改變了傳統油炸設備的結構,從---上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效---炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。產品簡介:油炸鍋,是指通過使用食用油為主要原料,對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。應用范圍:適用于的產品有:蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。產品參數:25#尺寸:800*445*300mm內鍋尺寸:590*365*200mm功率:5kw
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