我國(guó)食品和包裝機(jī)械產(chǎn)品的差距,主要表現(xiàn)在穩(wěn)定性和-性差,造型落后,外觀粗糙,基礎(chǔ)件和配套件壽命短,-運(yùn)行時(shí)間和大修周期短,且絕大多數(shù)產(chǎn)品還沒有制定-性標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)達(dá)十分注重食品機(jī)械產(chǎn)品的內(nèi)在、外觀及整體效果,對(duì)每個(gè)零部件的都精益-,把產(chǎn)品的外觀看作整機(jī)的重要組成部分,對(duì)影響外觀的模具及設(shè)備表面處理等都舍得投資研究。日本食品機(jī)械大多設(shè)計(jì)精致,給人以美感。機(jī)械用材大部分采用不銹鋼和wu毒食品用塑料等。
設(shè)備安裝調(diào)試技術(shù)條件、維護(hù)保養(yǎng)技術(shù)服務(wù)以及所需的設(shè)備投資對(duì)項(xiàng)目的滿足程度等;設(shè)備方案配套要求,中國(guó)巧克力機(jī)械設(shè)備報(bào)價(jià),采用的新技術(shù)和新設(shè)備要經(jīng)過技術(shù)鑒定、工業(yè)性試驗(yàn)證明是成熟技術(shù),設(shè)備組合方案應(yīng)實(shí)現(xiàn)不同生產(chǎn)環(huán)節(jié)的設(shè)備配套、生產(chǎn)設(shè)備與輔助設(shè)備配套、國(guó)內(nèi)設(shè)備與進(jìn)口設(shè)備配套、原有設(shè)備與新增設(shè)備配套。設(shè)備的生產(chǎn)能力應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模設(shè)置并適當(dāng)留有余地,并與產(chǎn)品產(chǎn)量相適應(yīng);設(shè)備方案的材質(zhì)要求,用于食品處理區(qū)及可能接觸食品的設(shè)備與器具,應(yīng)由不會(huì)產(chǎn)生毒1素、無臭味或異味、非吸收性、耐腐蝕且可承受重復(fù)清洗和消du的材料制造,凡與物料直接接觸的設(shè)備及管道的材質(zhì)應(yīng)不與物料起化學(xué)反應(yīng)。
在加工設(shè)備維修保養(yǎng)中,安全衛(wèi)生是維修保養(yǎng)的關(guān)鍵要素,當(dāng)安全衛(wèi)生技術(shù)措施與經(jīng)濟(jì)效益發(fā)生矛盾時(shí),要優(yōu)先考慮安全衛(wèi)生的要求。沒有安全衛(wèi)生,不可能帶來實(shí)際-的經(jīng)濟(jì)效益。所以,安全衛(wèi)生應(yīng)是維修保養(yǎng)的重中之重。要緊緊抓住這個(gè)重中之重,制定切實(shí)可行的設(shè)備維修保養(yǎng)計(jì)劃,并嚴(yán)格按照計(jì)劃執(zhí)行。在加工設(shè)備維修保養(yǎng)的全過程中,做到-重視,-,責(zé)任落實(shí)。