大米零售-大米-姿蘊【米香醇厚】

早在 7000年前，我國長江下游的原始居民已經(jīng)完全掌握了水稻的種植技術(shù)，并把稻米作為主要食糧。早的水稻種植-于杭州灣和長江三角洲近海一側(cè)。水稻在我國推廣種植后，很快傳到了東亞近鄰。大約在 3000多年前的殷周之交，我國水稻北傳朝鮮、日本，南傳越南。漢代，中國水稻傳到菲律賓。公元 5世紀，水稻經(jīng)伊朗傳到西亞，鴨田稻大米，然后經(jīng)非洲傳到歐洲。新-被發(fā)現(xiàn)后，再由非洲傳到美洲以至全。

我們?nèi)粘Ｖ谐悦椎姆N類可以分為秈米、粳米、糯米，下面列舉一些我們?nèi)粘Ｉ�活中能夠接觸到的米。

油粘米：是秈米中具有代表性的米種，因為油脂比較高，用砂鍋煲飯后，大米零售，飯面泛起了油光所以才稱這個為油粘米。這種米的米粒通常呈現(xiàn)出長橢圓形和細長形，還有一些市面其他的鼠牙粘、軟香米，特純香米、新晚米都屬于秈米。

東北米：非常典型的粳米。在生活中有這樣的一個意識，就是東北米好吃，其實東北米屬于粳米。米粒一般呈現(xiàn)出橢圓形。同屬于這種米的還有長粒香米、生態(tài)稻米、珍珠米、清潔米。