種子罐廠家說明自吸式液體發(fā)酵罐是一種不需要空氣壓縮機，而在攪拌過程中自吸入空氣的發(fā)酵罐，國內(nèi)醋廠、酵母廠、制藥廠已采用該發(fā)酵設(shè)備。
自吸式液體發(fā)酵罐優(yōu)點：
(1)不需要其他氣源泉供應(yīng)壓縮空氣，節(jié)省了空氣壓縮系統(tǒng)及其設(shè)備，減少設(shè)備投資近30%。
(2)便于實現(xiàn)自動化和連續(xù)化。
(3)溶氧系數(shù)高。
(4)應(yīng)用范圍比較廣泛，已經(jīng)用于抗1生1素、---、有機酸、酶制劑、酵母等行業(yè)。液體發(fā)酵罐
自吸式液體發(fā)酵罐缺點：
(1)裝料系數(shù)低，約40%左右。
(2)進罐空氣處于負(fù)壓，增加了染菌機會，不適于無菌要求較高的發(fā)酵過程。
(3)攪拌轉(zhuǎn)速高，對于長菌絲的微生物的菌絲，攪拌的剪切力會產(chǎn)生不利影響。
(4)吸程一般不高需要采用低阻力高1效率空氣除1菌裝置。
用途：藥1用酵母、飼料酵母、活性干1酵母、液體曲、谷氨酸、檸檬酸、抗1生1素、---、酶制劑、食用底、賴氨酸等。
發(fā)酵罐的兩種作業(yè)形式
發(fā)酵罐有兩種作業(yè)形式:正常培育形式和滅菌形式。正常培育時，廣州發(fā)酵罐，壓力操控在200 kpa，發(fā)酵罐供應(yīng)商，攪拌為120 r/min。溫度操控由夾層內(nèi)的水經(jīng)過循環(huán)泵股動，經(jīng)過冷、熱交換板，操控體系溫度。滅菌形式時，夾層循環(huán)泵股動內(nèi)套di水循環(huán)，經(jīng)過熱交換板給夾層內(nèi)的水加熱，使得罐內(nèi)培育基升溫，抵達121℃后保溫30 min，然后體系經(jīng)過冷交換板為發(fā)酵罐降溫，經(jīng)過除1菌過濾器給罐內(nèi)彌補空氣，發(fā)酵罐生產(chǎn)廠家，避免降溫時發(fā)作真空，當(dāng)溫度<80℃時，體系康復(fù)培育狀況運轉(zhuǎn)。
修理作業(yè)需要仔細(xì)認(rèn)真，不但要在設(shè)備損壞后敏捷修正，更要在設(shè)備運轉(zhuǎn)時仔細(xì)檢查設(shè)備運轉(zhuǎn)時的各種參數(shù)是否正常。遇到任何參數(shù)不正常，要及時的向修理人員反映，及時查找參數(shù)不正常緣由，做到提前預(yù)防毛病的發(fā)作。
發(fā)酵罐液體菌種取樣檢測方法
通常情況下，液體菌種---壞主要通過感觀方法來判斷，即看、聞、旋來決定菌種，大多數(shù)人往往由于經(jīng)驗不足難以把握指標(biāo)，因此經(jīng)常出現(xiàn)判斷困難和失誤，發(fā)酵罐，給生產(chǎn)帶來影響和甚至造成損失。為解決上述問題，除正確按照生產(chǎn)工藝流程操作外，采取一種---檢驗方法，早期及時檢驗液體菌種，對保障生產(chǎn)---。下面介紹一套及時有效的液體菌種檢驗方法，此方法操作簡便、簡單易行。
1、檢驗材料
1.1 土豆200g、---20g、瓊脂18g--20g、蛋白胨5g、1水1000ml。將土豆洗凈切片加水1000ml，煮沸后10min--15min，用紗布過濾，取濾液1000ml，加瓊脂溶化后加---、蛋白胨分裝試管內(nèi)，每管裝20ml，塞棉塞，包牛皮紙，高壓滅菌121℃--123℃，維持20分鐘，自然降1壓到零時，打開鍋蓋，擺成斜面，制作成試管斜面培養(yǎng)基備用。
1.2 把培養(yǎng)皿裝入耐高壓塑料袋中一同滅菌，然后稱熱將滅好的菌的試管內(nèi)培養(yǎng)基在無菌條件下倒入培養(yǎng)皿。用250ml三角燒瓶或20mm×200mm空試管，打好棉塞，包上四層報紙放入高壓鍋內(nèi)滅菌，常歸滅菌，冷卻后備用。
1.3 如果不制作試管斜面培養(yǎng)基，可將每次滅好菌的菌袋或瓶預(yù)留12個備用。
2、檢驗方法
2.1 取樣。液體菌種檢驗可分二次進行，---一次在培養(yǎng)24h--36h時取樣，第二次在培養(yǎng)36h—48h時取樣。因菌種不同，取樣時間也不相同，一般情況在進入快速生長期時取樣一次，在臨接種前48小時取樣一次。
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