稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營(yíng)養(yǎng)和90%以上的人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，較為均衡，這應(yīng)該是大米成為人類主食的-原因。產(chǎn)品米珍就是以稻米的胚與糊粉層為主的潔凈營(yíng)養(yǎng)食品，是米糠的升級(jí)換代產(chǎn)品，其將成為稻米加工行業(yè)的主產(chǎn)品。
清理工序就是利用合適的設(shè)備，大米通過適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒�，將混入稻谷中的各類雜質(zhì)除去，以提高大米成品的，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以-生產(chǎn)安全。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機(jī)或金剛砂礱谷機(jī)將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離。
碾米工序即用碾米機(jī)碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然后再進(jìn)行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級(jí)的大米�，F(xiàn)代新型大米還應(yīng)用色選、風(fēng)選、去菌除塵、---絕蟲、阻氧、抑酶、仿生包裝等加工技術(shù)以使大米更衛(wèi)生安全，鮮香營(yíng)養(yǎng)，損耗更小。
近年來，隨著生活的不斷發(fā)展，生活提高，說到提高飲食品質(zhì)，你地一時(shí)間會(huì)想到什么？山珍海味，飽餐一頓？其實(shí)很多人忽略了，再美味的佳肴也不會(huì)天天吃，而作為我們---醉重要的主食之一，米飯可是天天陪伴我們的存在。所以啊，米一定得吃點(diǎn)好的。
好的大米煮出一鍋香噴噴的米飯，搭配起來連日常吃的家常菜都有了不一樣的口感，幸福指數(shù)-！而且大米這種東西，平均算下來一斤好點(diǎn)兒的大米真的貴不了幾塊錢。讓全家人吃上-的大米，健康你我他！
有機(jī)大米指的是栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法種出來的大米。有機(jī)大米必須是種植改良場(chǎng)的品-良的米種，而且在栽培過程中不能使用化學(xué)肥料，農(nóng)要和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等。有機(jī)大米使用的肥料一定要是有機(jī)肥，土地也得嚴(yán)格要求，才可以達(dá)到完全沒有污染的效果。再加上完全的優(yōu)良碾米機(jī)械設(shè)備，就可以達(dá)到完全香、q、黏和無怪味的-效果。
谷物具有的微量元素則更多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。有機(jī)稻的產(chǎn)量不高，但品-。因不用化肥、農(nóng)要，有機(jī)米聞起來香、吃起來既香又軟，粘度介于糯米與普通大米之間，口感-！
小編在這里提醒大家，反復(fù)淘有機(jī)米會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)素。蒸和煮是營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失醉多的。---b類是水溶性的，易隨著淘有機(jī)米水溜掉。因此米淘一兩次即可，免淘米不需淘洗。加熱也會(huì)丟失---，應(yīng)盡量縮短加熱時(shí)間，醉好在煮前將有機(jī)米浸泡半小時(shí)，或用開水煮米，能減少對(duì)---b的破壞，也能煮得更快。
對(duì)于大米相信大家都不陌生，它是人們?nèi)粘３缘闹魇持唬銍妵姷拇竺罪埧墒呛芏嗳说膼邸Ｄ悄阒牢覀兂３缘拇竺子卸嗌俜N嗎？如何區(qū)分？
從顏色來看，
此外，我們?nèi)粘Ｊ秤玫钠胀ù竺讋t是白色的，又有秈米、粳米和糯米之分。秈米呈透明或半透明狀，粘性小，吸水性強(qiáng)，容易膨脹，比較適合蒸飯；粳米顏色蠟白且大部分是透明或半透明的，大米批發(fā)，比較適合煮粥飯；糯米呈現(xiàn)乳白色，大米多少錢一斤，不透明或半透明，肥城大米，粘性大，口感香糯，適合做各種軟糯香甜的小吃。
大米是東方人的主食，同時(shí)蘇北大米中含有豐富---、谷維素、蛋白質(zhì)、花青素等營(yíng)養(yǎng)成分，具有益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、止渴、-的功效。
大米還有護(hù)膚用途功效，蘇北大米的溶液中其富含y-谷維素、稻糠甾醇、原花青素等成分，有性質(zhì)溫和安全，具有較強(qiáng)的潤(rùn)白功效，大米禮盒，并可補(bǔ)充---所缺失水分，使---光滑細(xì)膩，充滿彈性功效，像孕婦護(hù)膚品中的親潤(rùn)。
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