我們都知道食品衛(wèi)生很重要,它會直接影響人們的---。下面小編就簡單介紹一下家禽屠宰設(shè)備生產(chǎn)應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn):
1.---限度地提高自動化程度,穩(wěn)定產(chǎn)品,實現(xiàn)系統(tǒng)管理現(xiàn)代化。
2.---限度地提高產(chǎn)品的衛(wèi)生。
3.---限度地保持禽肉的自然風(fēng)味,提高禽肉的品質(zhì)。
生產(chǎn)符合人性化屠宰的---設(shè)備,肉雞屠宰線多少錢一套,這就是推進(jìn)屠宰業(yè)發(fā)展的大趨勢,亟待研究的新課題。
伸縮膠帶輸送機(jī)分為固定部分和非固定部分兩大部分!」潭ú糠钟蓹C(jī)頭傳動裝置、儲帶裝置、收放膠帶裝置等組成;非固定部分由無螺栓連接的快速可拆支架、機(jī)尾等組成。
1、 機(jī)頭傳動裝置
機(jī)頭傳動裝置由傳動卷筒、減速器、液力聯(lián)軸器、機(jī)架、卸載滾筒、清掃器組成。
機(jī)頭傳動裝置是整個輸送機(jī)的驅(qū)動部分,兩臺電機(jī)通過液力聯(lián)軸器、減速器分別傳遞轉(zhuǎn)距給兩個傳動滾筒也可以用兩個齒輪串聯(lián)起來傳動。用齒輪傳動時,應(yīng)卸下一組電機(jī)、液力聯(lián)軸器和減速器。
家禽屠宰機(jī)械的工藝流程:
宰前檢驗——待宰——致昏——刺殺放血——凈燙——退羽——凈蠟——冷蠟——脫蠟——凈小毛——取內(nèi)臟——預(yù)冷