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普洱茶的歷史很長,但普洱---牌的歷史很短,普洱---牌的歷史則更是短之又短,幾乎是以2007年普洱茶行業之后才開始,2008年可以說是普洱---牌的發展元年,目前市場上的普洱---牌也幾乎才---起步。
業界名聲---的普洱茶產品如號級茶,品牌就是當時的商號名如同興號宋聘號等,都在都已經沒落或不復存在;同樣非常出名的印級茶,雖然統一都使用中茶商標的印級茶,原勐海茶廠進行體制改革以后集團化運作的的品牌,是目前普洱茶市場的,擁有的品牌度、,其產品線市場定位從低到高都有,加上由于規模產能---因而以品質較低的臺地茶為主要原料,所以品牌更傾向于大眾化而非。
一些具有傳統的---:以下關、老同志、七彩云南、八角亭、瀾滄古茶、興海、勐庫戎氏等品牌為代表,這些品牌的共同特點是有一定的歷史,市面上有一定的老茶庫存,在不同的階段都曾經,各自都有代表性的---產品,目前在普洱茶市場上也有相當廣泛的粉絲和受眾群體,大益茶孔雀方磚,各自都有自己的發展模市、市場策略,部分品牌也曾推出產品線或者子品牌,但基本上還是歸于面向大眾的消費品牌更為準確。
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餅只是普洱茶的一種形式。長期回收大益茶既然是餅,那當然是撬散了之后來喝啦。關鍵是怎么撬,只要你能夠把茶餅弄散了拿來泡,那怎么撬都是木有問題滴!可以徒手掰、還可以借助茶針、茶刀或者是茶鉗一種類似于核桃鉗的東西這類的器具。哈哈哈,喝普洱茶嘛,豪邁點!使用茶刀撬餅茶 、 使用茶錐撬沱茶 , 沿沱茶內渦邊緣慢慢剝撬。 普洱茶餅飲用時,可用刀將茶削下一些,放入選用的茶具飲用普洱茶,紫砂壺好。茶葉要根據壺的大小和個人的口味來投入,一般說茶葉占壺容量的三分之一到二分之一為宜,然后沖水。
存儲方式
普洱茶越陳越香,被譽為“可以喝的古董”,普洱茶具有---的收藏價值和增值空間,孔雀方磚的價格,普洱茶年代越久價格越高,口感越好。品---的普洱茶,2012年孔雀方磚,每年能以10%至15%的增長率升值。云南西雙版納某廠出品7542號常規茶干倉貨,當時一餅七兩茶才賣10元,6年后升到了150多元。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅,身價甚至貴過一輛本田車。“越陳越香”是由多種因素決定的。主要決定于儲存的環境、茶的本質特性、陳放的年限等。由于茶葉的特殊性,其存放年限只能通過茶家品嘗斷定,沒有統一標準。更有許多不法廠商利用消費者的這種心理,濕倉存茶,孔雀方磚,把茶葉放在通風不暢、濕度較高的環境中加速陳化---。
據普洱茶收---士表示,收藏普洱茶餅必須注意以下問題:首先是要區分生茶和老茶。上世紀七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主,即未經---工發酵工序,把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶青餅普洱,讓其與空氣接觸,自然變化而產生后發酵,儲存時間越長,茶質越醇。而通過加溫渥堆技術在一定溫度、一定濕度下使茶葉發酵做成的叫熟茶熟餅普洱。熟茶的發酵已經定性,儲存時間長短不會改變茶質本身。其次,要辨別儲藏位置。
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