沖調食品凈化車間|乳飲料灌裝間|濟南康源凈化
食品凈化車間管理制度|濟南康源凈化
1、 保持食品車間衛生，每天清掃，定期沖洗地面。
2、 工作人員進入食品加工車間必須穿工作服。
3、 閑雜人員不得進入車間。
4、 中試車間設備必須有專人負責，嚴格按照操作規程操作設備。
5、 定期保養和檢修設備，---設備正常運轉。
6、 車間不得存放易燃、易爆、強腐蝕性、劇0毒原料，注意防火，經常檢查消防設施。
7、 所有通道、過道不得擺放任何阻礙通行的物品。
8、 定期檢查防盜裝置是否正常。
9、 車間停工時檢查水、電、氣是否關閉，門、窗是否關好。
無塵車間凈化車間人員凈化程序|濟南康源凈化
在醫0藥工業潔凈廠房的各類污染源中，聊城實驗室，人是無塵車間內0大的污染源。原因之一：人在---過程中會釋放或分泌污染物；原因之二：人體表面、衣服能沾染、黏附和攜帶污染物；3、對于潔凈室區內使用的壓縮空氣或各類氣體，也應列入受控范圍。原因之三：人在無塵車間內的各種動作會產牛大量微粒和微生物。要---生產環境所需要的空氣潔凈度等級，檢驗檢疫實驗室，對進入醫0藥無塵車間區的人員進行凈化，---人員攜帶和產生微粒和微生物是十分重要。為避免人員的污染和交叉污染，本規范要求不同空氣潔凈度等級醫0藥無塵車間區的人員凈化用室宜分別設置；空氣潔凈度等級相同的無菌無塵車間區和非無菌無塵車間區的人員凈化用室應分別設置。以非終滅菌無菌---注0射劑為例，在生產工序中，玻瓶的洗滌、干燥、滅菌，膠塞的前處理等環境空氣潔凈度等級為100000級，藥物除0菌過濾前的稱量、藥液配制等環境空氣沽凈度等級為10000級室內為非無菌，除0菌藥液的接收、灌裝、半加塞、凍干等操作室為無菌無塵車間，環境空氣潔凈度等級也是10000級。對該產品的牛產區慮分別設置出入100000級無塵車間(區)、非無菌10000無塵車間區和無菌無塵車間(10000級)等三套人員凈化用室，才能滿足不同環境工作人員的凈化要求。
烘焙食品凈化車間|食品添加劑潔凈車間|濟南康源凈化
食品廠凈化車間的設置常識
一、車間內的生產線要短，淘汰迂回和交錯，克制各個生產工序的相互影響。
二、車間位置很緊急，過細與污染源連團結理的距離，以免受到污染，而且，車間內應該設有控制污染的步調，氣閥等。
三、車間的人員路徑和貨物路徑要合理籌劃，食用菌接種實驗室，而且，出入口差異，保衛人為外理由素對食品造成影響。
四、不同干凈級別類似的凈化車間，可以組合在一起，方便使用。
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