長沙中式服務員工作服-【火鍋店工作服】-服務員工作服

日本餐飲對中國餐飲企業的借鑒意義07

非主菜代表的是生活態度，高毛利甜點

甜點的菜不是主菜，但是有很強的功效。日本餐飲在餐后奉上甜品，其意義一方面在于解油膩、---味覺，一方面將甜點作為后一道菜，將是一頓餐的點睛之筆，能夠給顧客美好的味覺回憶。

借鑒點

只會做餐不會做飲，就不叫做餐飲。雖然甜品價格不算便宜，但對于消費者而言，除產品本身外，更是消費了一種生活態度，所以---格也為市場所接受。好飲料和好甜點具有天然社交屬性，留得住漢子、勾得住---，高毛利也能長流水。

衣研堂是一家為連鎖餐飲酒店等提供系列職業服裝的線上線下的品牌，中式.典雅.原創.工藝.為品牌---理念。主營：酒店工作服、服務員工作服、廚師服和保潔服等酒店---。選酒店工裝，優選衣研堂！

---下，衣研堂小編對餐飲從業新人的建議

1.了解餐飲相關內務，餐飲早已不是手藝闖天下的時代

可以通過咨詢開過店的老板、自己查閱相關資料等直接間接方式來詳細了解自己意向餐飲類目，從菜品到營銷運營；

2.有明確的目標追求

做餐飲、應該研究三個方面：自己的優劣勢、同行的優劣勢、顧客的需求如何。

堅持做拿手菜、升級招牌菜和顧客捧場的菜，才能帶來---的營收。

3.盡力降低成本，餐飲利潤并非---中那么高

“餐飲終的競爭就是供應鏈的競爭”。有屬于自己的供應鏈非常重要也很有---，同時可以---降低成本。

4.能吃苦，餐飲一定是辛苦的行業。

5.提高自己的綜合能力，餐飲業需要你變得

以前，開個餐飲店老板只要找幾個會做菜的廚師和服務員就行了，現在呢？不僅要懂心理學、營銷、運營、設計等，還得能---隨地演說自己的項目，做得一手好ppt……

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