麻辣燙點菜柜的維修技巧:
1.與大液化氣瓶對接充裝時,便攜式焊具用的小鋼瓶。室溫下充入氣量往往很少。可在充氣前,先將小鋼瓶放在麻辣燙點菜柜中冷凍數(shù)小時,再將大液化氣瓶倒置與小瓶對接充裝,這樣就能增加充入量,給使用帶來方便。
2.冷凝器鋼窗柵條間會有很多絮狀塵垢,使用年久的麻辣燙點菜柜。不易清除干凈。修理時,麻辣燙柜展示柜,可采用無助氧液化氣焊槍噴出的較弱散火,將其燒掉,就很容易用毛刷清理了。
3.若需在柵格式蒸發(fā)器上盤彎銅管進(jìn)行替換,遇到修理冷凍室很大的麻辣燙點菜柜蒸發(fā)器銹蝕故障時。可用捆扎電器線路的尼龍鎖扣扎帶進(jìn)行捆扎,既快又牢,---適合修理時采用。
4.直接用磷銅焊條焊接冷凝器的鐵管接頭比較困難,修理麻辣燙點菜柜時。尤其是初學(xué)者,雖反復(fù)處置但焊口還是不佳。焊鐵管時,可先用砂紙將焊接處除漆去銹,若有鍍層必須刮凈。
5.時間一長密封墊圈就會老化,維修中使用的三通閥及制冷劑開瓶閥。從而失去密封作用。有些規(guī)格的膠圈不易買到可用內(nèi)外徑適當(dāng)?shù)氖珍洐C機芯傳動輪膠圈代替。更換三通閥閥針旋桿密封膠圈時,膠圈與旋桿間涂一些合成潤滑硅脂(普通機油會加劇膠圈老化)能加強密封作用。
6.可利用麻辣燙點菜柜自身的壓縮機自抽空。首先將過濾器焊上三孔型,修理麻辣燙點菜柜時若需抽真空。進(jìn)氣孔旁的旁通孔中焊上一段較長的細(xì)銅管用于排氣,把管口插入一瓶冷凍油中,焊好其它接口并裝好三通閥和氟里昂氣瓶,麻辣燙柜冷藏柜,關(guān)閉閥門,通電運轉(zhuǎn)抽空。此時應(yīng)注意觀察,當(dāng)冷凍油中的排氣管口不再冒氣泡時即旋開三通閥門,注入少量制冷劑后關(guān)閉閥門,并在排氣口尚未排完制冷劑氣泡前,麻辣燙柜點菜柜,快速用封口鉗在靠近過濾器處卡住旁通排氣管路,剪去多余部分,焊死該口,即可停機或充注制冷劑。
本廠從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點菜柜、麻辣燙選菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。
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1、本產(chǎn)品專為酒店、餐飲業(yè)而設(shè)計。
2、適用于盤菜、菜品的展示和銷售,封閉式設(shè)計,節(jié)能省電,衛(wèi)生安全,中寧縣麻辣燙柜,柜內(nèi)食品不易污染。
3、封閉式設(shè)計,節(jié)能省電,衛(wèi)生安全,柜內(nèi)食品不易污染。
4、---的直冷方式,柜內(nèi)溫度均勻、恒定,保持各種盤菜原汁原味。
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