炭黑的生產工藝不同，則表面的化學性能也有差別。大多數炭黑的真實表面積大于由粒徑計算出的幾何表面積。這是由于炭黑-是粒徑小于25nm的炭黑表面存在許多微孔。據分析，炭黑，可在炭黑表面檢測如酚基、醌基、羧基等基團，這些酸性基團濃度在氣黑和氧化爐黑的表面-高。在爐黑中可檢測到吡喃酮結構，這種結構決定了爐黑的堿性性質。
爐黑生產工藝
爐黑生產工藝則是在缺氧條件下的密閉爐中進行的。使用的不是許多束小火，而是一團大火焰，以油類作原料，并加入可燃氣體使之達到爐內所需溫度。而改變爐黑生產工藝條件，可得到所需要之顏料黑。比如：不同條件下，炭黑可達到廣闊的平均粒徑范圍，代替三菱ma-100炭黑，從80 nm到小至15 nm，更直到細小至氣黑那樣小的顆粒。但對于同一粒徑，氣黑和爐黑還是有區別的，主要是表面化學不同。爐-品較為粗糙，平均粒徑為40nm。此外，當采用爐黑生產工藝時，可加入少量的堿性化合物或其它添加劑以改變-體的-度和類型，干燥劑-炭黑，由此可得到高結構或低結構的炭黑。
選擇炭黑首先要看炭黑的比表面積，比表面積的大小是劃分炭黑的重要指標，比表面積大的炭黑，-是外比表面積較大的炭黑，在橡膠應用中賦予了橡膠優異的補強性，在著色用的油墨、油漆和塑料等工業中也賦予了高的著色力。反之比表面積較小的炭黑，則黑度較低，但具有-的分散性、流動性和色相，所以說炭黑的比表面積是炭黑的重要指標！
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