一日三餐，少的了肉，但是少不了米，---是對于南方人來說，大米是人們的日常主食，當(dāng)然市面上也有很多類大米，有好有壞，尤其是經(jīng)過了處理的大米，更是很難辨別好壞，這也使得很多人容易進(jìn)入一些選購誤區(qū)，那么選購大米的誤區(qū)有哪些呢？
選購大米常有的誤區(qū)：
1.大米越白就越好
大米白自然是---，但是并不是所有的白大米都是---的，要知道，大米越白很可能是加入了漂白劑的陳大米，所以，大米越白、過白都未必是好事。
2.大米越光亮越好
大米越光亮就可能是陳米或者劣質(zhì)米經(jīng)過了拋光或者過度加工的米，要知道，百姓源大米，大米的---和微量元素都在大米的外層，過度加工或者拋光都會影響大米的營養(yǎng)價值。
3.大米越香越好
大米香不香與稻谷品種有關(guān)，要知道，有的稻谷有香味，有的稻谷沒香味，對于一些香味刺鼻的大米很可能是添加了香精所致，這都要考慮在內(nèi)。
4.越貴的就越好
無論選擇什么東西，在很多消費(fèi)者眼里都認(rèn)為大米越貴越好，所以，在選擇大米的時候往往就會挑選貴的，殊不知，這些包裝精美的大米，里面的大米可能就是普通大米，僅僅是商家抓住了消費(fèi)者選擇貴的這個心理，百姓源大米批發(fā)市場，哄抬價格，可以看出，這種看法就是錯誤的了。
5.口感好的---的
很多人選購大米都挑好吃的選，雖然說口感很重要，但是，也不能忽視營養(yǎng)價值，要知道，蛋白質(zhì)含量高和營養(yǎng)高的往往口感就越差，這點(diǎn)都是消費(fèi)者需要知道的。
以上就是人們在選購大米時，新泰百姓源大米，常見的五大認(rèn)識誤區(qū)，也是導(dǎo)致消費(fèi)者選擇的大米品質(zhì)差的重要原因，希望大家都能了解下，以---在日后的選米過程中，認(rèn)清大米好壞，選出好大米。
民以食為天，米已然成為人們生活主食，不可缺少的部分，隨著人們生活水平的提高，不僅要吃好而且要吃得健康，大米口感“南不如北”，原因在于氣候、品種、土壤，三者缺一不可，米飯?jiān)?--的餐桌上扮演著重要的角色，---愛吃白米飯，但是要問起哪個地方的米飯好吃？---紛繁不一，但多數(shù)人會告訴你：東北大米---吃。
那么，南北大米差異的原因是什么？東北大米為什么好吃呢？有經(jīng)驗(yàn)的人說，大米好吃的原因在于三個方面：首先是氣候優(yōu)勢，其次是品種好，再者就是土地肥沃，三者缺一不可，不同的氣候決定了南北大米的口感差異。
在水稻種植期間，我國東北地區(qū)早晚溫差大，較大的溫差能夠讓平均氣溫控制在21℃到22℃，籽粒灌漿時間長而充分，易于---水稻品種的形成，而南方的平均溫度都是30攝氏度以上，品質(zhì)相對比較差，東北大米的營養(yǎng)價值：東北地區(qū)氣候---；東北大米碳水化合物的含量高；東北大米中---ｂ含量高。
東北地區(qū)由于日照充足積溫時間長晝夜溫差大土壤肥沃水質(zhì)純凈等得天獨(dú)厚的自然地理優(yōu)勢，使東北米呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：顆粒飽滿，質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁；米質(zhì)較脆；有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、---、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。
大米除了可以填飽肚子以外，還有很多大家不知道的---的用途呢，想知道是什么嘛？下面小編帶大家一起來了解一下。
1.清洗玻璃瓶
將10粒大米放到瓶子里，倒入約1/5的清水，要在水里倒入1滴洗潔精，蓋上瓶蓋后用力搖晃10秒，再用清水沖洗，就可以了
2.清除鍋具油污
將大米煮成粘糯的米湯，在有油污的廚具上輕涂一層米湯，等它凝固起皮后再揭下來，油污便消失無蹤，百姓源大米價格行情，這一方法對鋁制鍋蓋尤其有效哦，大家不妨試一下
3.去除衣服墨跡
衣服上不小心沾染了墨跡也別懊惱，可在蒸熟的米飯中取出幾粒大米放到墨跡處搓一搓，等米粒變黑后換新米粒繼續(xù)揉搓，等墨跡變淺后再將衣服放到清水里搓洗，你會發(fā)現(xiàn)墨跡全沒了
4.保持食用鹽、食糖干燥
大米是天然的干燥劑，將一小包大米放到鹽罐里，可以---食用鹽不受潮
5.雞蛋保鮮
將雞蛋放到大米中，能有效地---雞蛋的新鮮度，存放幾個月，雞蛋都是完好的
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