生產制作
基本原料
蛋黃醬的主要成分是至少70%總重的植物油和蛋黃,油的種類
材料大米,皮蛋其中一個先去殼切塊2個,生姜,大蔥,純瘦豬肉一塊,油菜2~3棵,色拉油,鹽做法1.大米淘洗后倒入電飯鍋中,加清水、蔥、姜、瘦肉整塊放、之前切碎的皮蛋塊、適量的色拉油。
2.蓋上蓋子,新鄉雞蛋變蛋機實在,按下煮飯鍵燒開。
3.開鍋后,把開關調至保溫檔,雞蛋變蛋機,悶1個小時左右。
4.把鍋中的瘦肉撈出晾一下然后撕成絲,另一個皮蛋切塊,油菜切碎。
5.把肉絲、皮蛋塊倒入鍋中,再次按下煮飯鍵燒開。
6.加油菜碎、鹽,鄭州雞蛋變蛋機暢通無阻,攪勻燒開。
7.香香的粥就熬好了。
視頻-新鄉皮蛋機械廠★變蛋機★皮蛋機★松花蛋機★全自動變蛋包泥機★松花蛋包泥機★皮蛋包泥機★鵪鶉蛋包泥機材料黃瓜2根,皮蛋2個,香菜2棵,蒜3瓣,醋2大勺,香油一勺,生抽,辣椒油,鹽適量,糖少許做法1.黃瓜切小塊,香菜切碎,皮蛋切小丁,蒜切末兒
2.將香油、生抽、醋、辣椒油、糖、鹽、蒜末放入小碗中,攪拌均勻成味汁
3.將黃瓜放進盆中,倒入調好的味汁拌勻
4.-加入皮蛋和香菜拌均勻即可
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