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廚房設備發(fā)展由初期的不銹鋼廚房用具
廚房設備發(fā)展由初期的不銹鋼廚房用具發(fā)展到現(xiàn)在包括電加熱、電保溫、燃氣以及不銹鋼用品等多樣化的產(chǎn)品系列。客戶的類型也分為很多種：快餐連鎖、特色餐廳、列車用廚房、船舶上的餐廳、企---食堂等等。廚具技術含量也由簡單到復雜。由一般的廚房設備發(fā)展到現(xiàn)在多種樣式的設備，實現(xiàn)了廚具設備的多行業(yè)覆蓋。
廚房設備使用的如此廣泛，那我們在使用中的維護需要注意哪些問題呢？使用中不要長時間的盛放醬油、醋、鹽和菜湯等，因為這些食物中含有許多的電解質，長時間的接觸不銹鋼的話，會產(chǎn)生化學反應，廚房水槽，致使不銹鋼中有毒的金屬元素分解出來。尤其是不可以使用不銹鋼鍋來熬制中藥，在加熱的條件下，中藥中含有的多種有機酸、會發(fā)生化學反應。
選擇天津廚房設備時，應選擇具有節(jié)能特性的設備。由于對排放的調控力度不斷加大，節(jié)能已成為具有---節(jié)能性能的主流設備，具有熱---、能源利用率高、能耗低等特點。例如，壓力油炸可以節(jié)省一個。半蒸煮時間，節(jié)能50%。不銹鋼廚具受到現(xiàn)代人的推崇，在餐飲業(yè)中得到了越來越廣泛的應用。天津廚房設備不僅因為不易生銹，不銹鋼廚具還具有導熱快、烹飪---、不易磨損、節(jié)能造型多樣等優(yōu)點，適合現(xiàn)飲業(yè)的發(fā)展需要。此外，從健康的角度來看，不銹鋼廚具也比鋁廚具更穩(wěn)定，更有利于人體健康。在不銹鋼天津廚房設備和廚具推廣使用之前，鋁合金廚具是市場上天津廚房設備和廚具的主流。
現(xiàn)今一般廠家的售后服務隊伍，廚房水槽價格，仍未達到其應用的水平，---的服務意識，廚房水槽廠家，快捷及時的反應速度、---的工作方法，廚房水槽批發(fā)，完善有效的維保方案。由于其自身人力因素的不足常常會鞭長莫及，使您的商用廚具一旦發(fā)生故障，往往遲遲得不到解決，而平時的檢查與保養(yǎng)就更不夠---。
草率不的維修保養(yǎng)，造成設備二次傷害和使用壽命---縮短。一般的中、小型單位在商用廚具發(fā)生故障后，因得不到公司的服務，不得不四處尋找維修保養(yǎng)公司做緊急處理。但是一般的非公司，由于技術方面的不足，往往會造成商用廚具的機件再度受損，或者修復不夠完全---，短時間內又再次出現(xiàn)故障，不僅造成您財力、物力和資源的浪費，而且還會影響您對顧客的服務形象。
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