辣椒烘干工藝可以分為以下幾個步驟
一、初次烘干階段：鮮辣椒的烘干量通常在75%~85%，可以先將其送入烘干房，烘干至50%左右時取出。
二、踩堆發汗階段：踩堆發汗是辣椒烘干工藝的一個重要階段，干辣椒烘干機，此階段決定了辣椒的品質，主要作用是讓辣椒中的油份向表面進行滲透，并使含水率趨于平衡，---辣椒烘干過程中的顏色和色澤一致。
三、二次烘干階段：為---成品辣椒干貨的品質，此階段需要辣椒鋪料均勻，堆放不可太厚，------的透氣性，設置溫度在60~70℃，時長在6~8個小時即可。
待辣椒烘干工藝結束后，打開烘干房可以看到此時的辣椒含水率很低，用手輕捏會易碎，因此，需要將辣椒干貨放置進行回潮處理，使其吸收少量的水分變軟后進行包裝即可。
烘干是辣椒加工的關鍵步驟，由于辣椒的產量---，為---烘干效率，越來越多的客戶開始選擇使用全自動辣椒烘干機對辣椒進行加工處理，那么在眾多的辣椒烘干機生產廠家中，辣椒烘干機廠家哪個比較好？這里就為大家做個講解。
烘干在我國還屬于起步階段，在歐美發達---，農副產品的烘干加工率達到了75%以上，而我國只有30%左右，辣椒也是如此，這主要是因為烘干技術和烘干設備不夠完善，辣椒烘干機廠家的制作水平和設備品質也是參差不齊，因此建議大家在選購辣椒烘干設備時，貨比三家。
其實我國的辣椒烘干機生產廠家主要分布在山東、河南、廣州、四川等地，尤其是在河南和山東等地較多，不過當地的烘干設備生產企業一般有幾家或者十幾家，有些廠家是以工業烘干設備為主，但是為了吸引客戶，也會打上辣椒烘干設備的口號，而涉及農副產品烘干方的廠家則非常少，能夠生產全自動辣椒烘干機或者大型辣椒烘干設備的廠家更是---，因此，我們在選擇辣椒烘干設備時，還是實地考察試機比較好。
我們國信機械烘干廠家就位于河南，擁有近二十年的農副產品烘干設備生產經驗，也積累了幾十萬家農產量烘干客戶，擁有了大量客戶烘干案例和技術，辣椒烘干烘箱，生產了一系列適合市場上不同烘干需求的烘干設備，受到了各界客戶的一致---和贊譽，辣椒烘干，目前已成為當地比較有影響力的烘干設備機械廠家，目前我們的烘干設備適用于農副產品、食品、藥材、海產品、果蔬等烘干，辣椒烘干更是我們的強有力優勢，我們歡迎廣大用戶---前來試機體驗。
隨著辣椒市場前景的突顯，規模化的朝天椒辣椒種植加工也越來越多，為增加收益成本，辣椒烘干烤房，種植戶會對辣椒進行干制加工，那么烘干100畝朝天椒辣椒的利潤有多少成為了大家關心的問題。
正常情況下，種植這種規模大小的朝天椒辣椒需要搭配烘干設備，來對采收后的新鮮辣椒進行及時的干制處理。
此外，朝天椒辣椒的利潤還和烘干后的辣椒品質、色澤有很大關系，如果烘干出的朝天椒辣椒品質和色澤---，那么利潤將會---增加，因此選擇合適的朝天椒辣椒烘干機非常重要，國信廠家的大型全自動朝天椒辣椒烘干機就是---的選擇。
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