合成軟木塞-南陽軟木塞-鄆城金誠玻璃(查看)

螺旋蓋雖然能避免軟木塞的變---題，防止空氣進入酒瓶，但無氧氣通透也是一個很---的問題。澳洲葡萄酒研究中心(awri)曾經做過實驗，對比橡木塞與螺旋蓋封裝的同樣的酒，以觀察它們三年后酒體的變化。研究發現，橡木塞有---的氧氣通透性，從而為葡萄酒的瓶中熟化提供了---的條件，而螺旋蓋卻沒有絲毫的變化，酒體一如三年前。由此說明，螺旋蓋封裝雖然能讓葡萄酒---地“保鮮”，但如果想存個幾十年或者上百年估計非常不現實。 　　2004年，美國---葡萄酒---家羅伯特·帕克(robertparker)在美國雜志《food&wine》發表葡萄酒行業趨勢分析探究葡萄酒未來之12條預言，其中第五條為螺旋蓋和軟木塞的未來做出了重要的預測：“旋蓋式瓶塞將成為大眾選擇，軟木塞將只用于需要較長時間珍藏的佳釀。”

軟木塞一直作為葡萄酒酒瓶塞使用，軟木塞的---壞關系到葡萄酒的和品質。下面介紹一下如何檢驗軟木塞的標準：

 一：軟木塞的密封性。如果軟木塞的密封性不好，容易使葡萄酒產生滲漏。滲漏不僅會污染酒的包裝，滋生菌落，還會使酒體氧化。所以軟木塞的密封性必須要好。

 二：軟木塞的微生物指標。霉菌、酵母菌、---含量超標就會影響葡萄酒口感和品質，紅酒瓶軟木塞，生產時一定要經過嚴格的殺菌工藝，存放的時候也要避免放在潮濕的位置，盡量放在通風處，避免與其他有毒或腐蝕性物質同時存放。

 三：軟木塞的氧化劑殘留量。軟木塞在磨削到規定尺寸后，表面要進行清洗處理，一是去除表面的菌落，二是美觀外表。清洗處理后，必須除去軟木塞上殘留的氧化劑，氧化劑殘留過多將會氧化酒質。氧化的白葡萄酒顏色會很快變深、果香味和口感會消失。氧化的紅葡萄酒顏色會變成咖啡色或變的沒有光澤，果香味也會消失。