在餐館里，經(jīng)常有一種現(xiàn)象:
前臺(tái)有四五套設(shè)備和四五個(gè)應(yīng)用程序。前臺(tái)服務(wù)員必須與顧客打交道，并檢查外賣清單。他實(shí)在太忙了。
針對(duì)商戶的痛點(diǎn)，美團(tuán)電平充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，將互聯(lián)用戶的消費(fèi)端與業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)端連接起來，實(shí)現(xiàn)了用戶可以通過一個(gè)端口完成從選擇餐廳到支付消費(fèi)的全過程，業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)管理效率也---提高。
例如，在外賣高峰期，即使三名收銀員同時(shí)工作，快餐連鎖店burak等食品公司也不能接受訂單或---接受訂單，并且由于食品信息輸入的遺漏或錯(cuò)誤會(huì)引起---。
美團(tuán)對(duì)外賣系統(tǒng)的---與博樂使用的屏幕---餐飲管家系統(tǒng)接口后，用戶可以通過美團(tuán)提交的外賣訂單直接進(jìn)入屏幕---餐飲管家系統(tǒng)。系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)將訂單信息打印到廚房，收銀員無需登錄多個(gè)平臺(tái)即可輸入食物信息。
結(jié)果，外賣步驟直接減少了5個(gè)步驟，訂單接收效率提高了80%。怡和廣普只用了一個(gè)收銀員，但是外賣的訂單量增加了20%，而在線排水每月提高了10%。
這一突破使絲印科技發(fā)現(xiàn)，只有從軟件公司發(fā)展到互聯(lián)網(wǎng)公司，并以平臺(tái)和系統(tǒng)的方式運(yùn)作，才能真正解決餐飲行業(yè)的痛點(diǎn)。
互聯(lián)網(wǎng)餐飲管理系統(tǒng)有兩個(gè)---理念。首先，旅游點(diǎn)餐廳收銀功能，它可以滿足大多數(shù)原有獨(dú)立管理軟件的基本功能，如收銀機(jī)、后臺(tái)管理、會(huì)員管理、財(cái)務(wù)報(bào)表、業(yè)務(wù)分析、商品管理等。二是基于互聯(lián)網(wǎng)的功能，如數(shù)據(jù)云存儲(chǔ)、微信訂購(gòu)、網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)、遠(yuǎn)程查看商業(yè)信息等。與傳統(tǒng)企業(yè)相比，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的主要優(yōu)勢(shì)是什么？---！傳統(tǒng)軟件可能只有幾個(gè)月甚至幾年的主要功能更新，而互聯(lián)網(wǎng)管理軟件呢？像小米的miui一樣，和我們的客戶交朋友，讓我們的客戶給出他們的意見，讓我們的軟件。
焦點(diǎn)
在傳統(tǒng)管理軟件時(shí)代，三餐只有兩條發(fā)展路線，一是鞏固基本功能，必須滿足客戶的---功能。其次，根據(jù)客戶和市場(chǎng)前景，開發(fā)新功能。為什么我們要不斷---？沒有---如何解決餐飲業(yè)的痛點(diǎn)？你知道，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，如果你想---，你必須解決兩個(gè)大問題——擴(kuò)大客流量和降低成本。如何擴(kuò)大客流？網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷和---推廣的特點(diǎn)是速度快、---。如何降低成本？提率可以降低成本。傳統(tǒng)的商業(yè)模式是訂購(gòu)、寫作、計(jì)數(shù)和服務(wù)。這個(gè)中間過程至少要浪費(fèi)10分鐘。如果有更多的客人，巴塘旅游點(diǎn)餐廳收銀，這個(gè)時(shí)間會(huì)浪費(fèi)更多�；ヂ�(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)如何解決這個(gè)問題？用微信訂餐，或者用手機(jī)訂餐。對(duì)于這兩個(gè)場(chǎng)景，提前預(yù)訂，在大廳的盡頭用餐，然后離開。在商店點(diǎn)餐時(shí)，廚房會(huì)自動(dòng)出票，整個(gè)過程中除了服務(wù)員，幾乎沒有其他服務(wù)員。美食三餐注重互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在餐飲業(yè)的應(yīng)用，使我們的餐廳能夠享受的互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)。
當(dāng)許多商家加入“純外賣”餐飲的戰(zhàn)場(chǎng)時(shí)，他們認(rèn)為有些餐飲公司“操作簡(jiǎn)單，沒有開設(shè)小白店的壓力”，但真正開業(yè)時(shí)就不一樣了。
大多數(shù)商家會(huì)認(rèn)為商店的營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)依賴于總部，因?yàn)楫?dāng)加盟時(shí)，餐飲加盟公司會(huì)破壞總部的營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。
大多數(shù)企業(yè)希望“加入公司”能幫助他們做生意。雖然企業(yè)期待它，但他們可以分析它。企業(yè)的目標(biāo)是廣大客戶，---是服務(wù)，旅游點(diǎn)餐廳收銀機(jī)，包括產(chǎn)品服務(wù)、餐飲服務(wù)、外賣服務(wù)、售后服務(wù)等。然而，大多數(shù)想“服務(wù)”的公司都是餐飲企業(yè)家，而不是真正的消費(fèi)者，客戶群體也是不同的。其次，他們加入的大多數(shù)公司都不知道如何---地為客戶服務(wù)。他們只是通過一些“所謂的數(shù)據(jù)”來說服和引導(dǎo)你，并告訴你顧客是否一定會(huì)---這種產(chǎn)品。許多餐飲企業(yè)家在加入時(shí)的確很謹(jǐn)慎，但當(dāng)他們遇到“9999”、“餐廳滿座”和“外賣”時(shí)，他們很可能會(huì)失去理智。然而，現(xiàn)實(shí)情況是，許多加盟公司在該地區(qū)有大量的“基準(zhǔn)商店”或其他“非基準(zhǔn)商店”，但當(dāng)他們到達(dá)其他地方時(shí)，他們是“地區(qū)性的”和“---從的”。他們只需要花20萬(wàn)元建立一個(gè)“---商店”，旅游點(diǎn)餐廳收銀臺(tái)，然后---幾個(gè)特許經(jīng)營(yíng)者返回他們的原始資本。他們已經(jīng)服務(wù)了他們想要服務(wù)的“顧客”。為什么要花費(fèi)大量的金錢和精力來培訓(xùn)這些特許經(jīng)營(yíng)者呢？這也是這么多特許經(jīng)營(yíng)商---的主要原因。大多數(shù)企業(yè)希望“第三方”——外賣代理幫助他們把生意做好。大多數(shù)進(jìn)入“純外賣”餐飲戰(zhàn)場(chǎng)的“餐飲企業(yè)家”不了解外賣平臺(tái)的操作規(guī)則，不重視它，沒有單一的訂單或訂單數(shù)量不穩(wěn)定，會(huì)簡(jiǎn)單地調(diào)整全減增加全減，不管他們是否有利潤(rùn)，看看管理是否不起作用。
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