3波特
波特啤酒porter的英文名字來源于英文單詞“搬運工porter”。在 18 世紀的英國碼頭，工人十分喜歡將淡色艾爾、棕色艾爾和陳年后帶酸味的棕色艾爾混合在一起喝。受此啟發，一位英國啤酒商釀造了這種口味的啤酒，由于很受市場搬運工的歡迎，啤酒---為“波特”。波特啤酒顏色為黑色，口感非常順滑，焦糖甜味和苦味平衡的---，還帶點巧克力的味道。
國內的啤酒麥芽濃度也就12°沒有再高的了，也許是我孤陋寡聞反正我沒見過。像德國、波蘭等這些生產的啤酒麥芽濃度都比較高，大部分啤酒酒精含量都在5%以上。尤其是德國黑啤，味道濃重，酒勁也大。難怪德---的啤酒肚那么多！
用啤酒和白酒換算一下，一瓶500毫升酒精含量50度的白酒相對于多少瓶啤酒呢？用600毫升啤酒說，中山白酒供應商，粗略計算一下相當于10瓶半12°的啤酒，中山白酒批發商，14瓶10°的，17瓶8°的，中山白酒，是不是很有意思？
不可否認，德國啤酒作為博大精深的啤酒文化中占據著絕duo---的組成部分，對于啤酒技術和文化的發展都有著決定性的貢獻，也誕生過很多可以流芳百世的---產品和品牌，在國內雖然也有他們的身影，但早已被淹沒在混亂的市場里。但如果你能真正了解德國啤酒的來龍去脈，你就能清楚的認識到德國啤酒歷史、技術、產區、風格、文化以及產品，找到真正優xiu的德國啤酒，找到真正的德國啤酒文化。
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