防油紙烤蛋糕不會粘上去，因為油紙本身具有油性，所以對于蛋糕來說不會粘住蛋糕。
出現防油脂粘上蛋糕的情況是因為烤的方法不對，要么是沒刷上油，要么是烤的溫度和時間不夠。
防油紙指的是能防油脂吸收滲透的紙。狹義上，硅油紙生產廠家，指的是使用漂白、半漂或未漂化學木漿，通過高打漿處理而抄造的一類紙。也包括使用漿內添加或表面涂布防油劑而生產的能夠抗拒油脂滲透和吸收的紙種。
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雙面硅油紙是一種防粘紙，廣泛性的用于膠粘制品業與電子制品業，泡棉制品業模切行業等行業，是原紙兩面經淋膜后，在淋膜面上涂布離型劑，生產而得的硅油紙。
淋膜硅油紙又分為單淋和雙淋。一般單面離型紙是單淋的，當然也有雙淋的單面離型紙，因為離型面淋膜較厚一般為20克，潮州開窗紙盒，不離型面一般較薄15克，硅油紙廠家，這樣的離型紙比較平整。如果是雙面淋膜量均為22克的淋膜紙，則比較適合做雙面硅油紙。
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